即墨市采取三项措施做好食品安全整治工作
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于2021年12月25日发表
一是严格落实食安责任。督促企业严格工序、设备、储存、包装等生产关键过程控制措施,发现生产过程不符合控制措施要求,立即查明原因并采取纠正措施进行补救。同时,严格落实产品质量出厂检验制度,并做好相应记录,以备后查。二是强化食安日常监管。通过巡查、回访、强制检验、监督抽查和年度报告审查等方式,强化日常监管,督促企业进一步规范生产经营行为。突出重点,抓好对食品生产企业各项管理记录的监督检查, 确立差距就是隐患理念,帮助企业查找标准差距,提高企业化解风险、排除隐患能力。三是严厉打击食安违法行为。对监督抽查不合格企业进行通报,依照《食品安全法》严肃处理。严格实施加严检验,监督产品质量,确保合乎质量标准要求。采用突击检查方式,有针对性地加大执法检查力度,严厉打击无证生产、使用不符合食品质量安全标准的包装物、生产不合格食品等质量安全违法行为,杜绝不安全食品流入市场。
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