市商务局四方区采取四项措施全力做好2012年菜篮子商品质量监测工作

                                                                                   　　为进一步规范和加强我区“菜篮子”商品质量监测工作，保障人民群众消费安全，四方区按照青岛市“菜篮子”工作部署和要求，以建设“数字化菜篮子”为主线，以保障“菜篮子”商品质量安全为核心，以巩固和完善“菜篮子”商品质量追溯体系为重点，强化责任意识，创新管理机制，全力做好今年“菜篮子”商品质量监测工作。
　　一是完善监测体系和管理制度，保障菜篮子质量安全。按照“政府监控、企业抽检”的原则，完善零售市场监测网点建设，在全区90%以上的正规市场建立监测点，逐步在具备条件的市场全部开展监测工作。要求各监测单位建立健全协议准入、经销商管理、索证索票、购销台帐、不合格商品退市等五项制度；建立高危产区、高危品种、高危业户警示制度，进行重点监控，加强规定品种每日抽检和结果公示，确保规定品种不漏检和检测工作及时、准确、到位。对不合格商品一经检出，立即下架、封存，对不合格蔬菜全部进行协议销毁。
　　二是依托信息技术，实施肉类蔬菜质量安全可追溯。按照全市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作部署要求，在全区12家农贸市场、4家大中型超市、5家集团消费单位和50户“放心肉”专卖店建设运行肉类蔬菜质量监测追溯系统，实行索证索票、购销台账电子化，实现商品来源可追、流通可查、质量可溯，增强“菜篮子”商品的质量安全和市场调控保障能力，促进放心消费。
　　三是加强培训交流，提高检测技术和监督水平。建立质量检测技术培训制度。重点对检测单位负责人、监管人员、新入检测人员和社会监督员进行业务知识培训，提高检测和监督水平。建立学习交流制度。组织检测人员开展学习交流活动，通过现场演示、集中学习、技术竞赛等形式，进一步提高检测人员的综合素质；建立讲座制度。邀请专家举办知识讲座，向蔬菜流通监管人员、市场管理人员、“菜篮子”社会监督员等讲授“菜篮子”商品生产加工过程中投入品的使用规律和最新发展动态，传授蔬菜生产、经营、质量管理等方面的专业知识，帮助其提高解决实际问题的能力。
　　四是加强信息通报，努力实现科学监管。要求各监测单位每月及时统计月度菜篮子商品质量检测和协议销毁情况，便于监管部门对蔬菜等商品质量运行情况进行分析监控，掌握市场变化情况，维护市场菜篮子商品质量运行稳定。同时安排工作人员加大对市场的质量巡查和监测工作考核力度，每月将情况汇总后进行通报，以宣传典型，鞭策后进，促进工作不断改进和提高。