四方区积极做好保障辖区生猪肉品安全工作

                                                                                   　　一是严把进货关。强化市场管理人员和肉品经营业户的食品质量安全意识，加大对生肉食品源头控制力度，对各大超市、集贸市场进行逐一检查，规范进货渠道，杜绝非入市备案肉品进入市场销售。
　　二是强化市场监管。组织专人对各市场定期进行检查，严查肉品检疫检验和进货单证以及销售环境卫生状况，对进货渠道不符合要求及不合格猪肉坚决下架销毁，确保上市销售肉品安全。
　　三是加强宣传教育。利用各种形式向消费者宣传疫情防控知识，倡导消费者到正规商业企业购买猪肉食品，鼓励群众举报乱屠乱宰及违法销售生猪肉品行为，扎实有效推进疫情防控工作。