市商务局五项措施保障我市菜篮子市场平稳运行
三季度是我市蔬菜生产传统“夏淡季”和猪肉需求淡季,同时又是我市台风和风暴潮的高发期,受地产菜产量减少,生猪养殖成本增加及供求关系等方面的影响,市场供应存在一定压力。市商务局将积极会同相关部门,从发展生产、搞活流通、落实储备、密切监测、增加投入等五个方面入手,保障市场供应,维护肉、菜市场繁荣稳定。
一是提高城市自给保障能力。重点培养一批市控蔬菜生产和生猪养殖基地,加大生产监管,研究建立应急时期市控基地临时保供调入工作机制,提高本地货源应急保障能力。
二是搞活产销流通。落实与潍坊市“菜篮子”主产区的区域对接机制,组织产销对接联席会,加大货源组织采购力度。举行第十五次集团消费“阳光食品工程”联合采购网络招标会、秋季农产品对接会等对接活动,在“商务预报”、“菜篮子与三绿工程”等网络平台开设销售专线,鼓励农产品电子商务企业扩大网上销售规模。保持市区蔬菜、猪肉日均上市量分别达到2000吨、90吨以上充足供应水平。
三是加强政府储备调控。全年落实2.25万吨“菜篮子”商品储备,7月31日前完成2500吨土豆、圆葱和大豆的收储工作,落实3000吨应急菜和2000吨猪肉储备任务,引导豆制品企业适当增加豆芽等替代品种生产规模,随时做好投放准备。同时,进一步健全我市猪肉、蔬菜市场供应应急工作措施,继续落实鲜活农产品运输车辆“菜篮子绿色通道”政策,提前做好各项应对安排。
四是强化运行监测。将崂山、黄岛、城阳三区纳入日常监测体系,完善监测网络。依托蔬菜、猪肉监测系统,启动企业日报告制度,对蔬菜生产基地、生猪定点屠宰厂(场)、批零市场实施动态监控,重点关注生猪、猪肉及玉米等饲料市场动态,及时发布信息,引导产销。
五是提高市场干预能力。做好市场保供的各项准备工作,当猪肉、蔬菜市场一旦出现重***动,提请启动实施生猪定点屠宰阶段性增量补助等有关措施,保证必要的生猪屠宰规模和上市量;在市区抚顺路、华中、城阳等三大批发市场启动蔬菜交易量阶段性考核机制,积极落实货源,增加市场供应。