采取措施集中开展夏季食品市场整顿

　　一是缜密部署、联动检查。制定下发了《关于开展夏季食品安全专项监督检查工作的通知》，对夏季食品市场整顿工作做出了统一部署；成立了夏季食品市场整顿专项工作领导小组，由市食品安全委员会牵头，组织食品药品监管局、财贸局、工商局、质监局、卫生局和企业发展局等6个职能部门，集中开展夏季食品安全联合执法检查。
　　二是统筹兼顾、重点突出。区域上，突出对城乡结合部、农村集贸市场、食品专业镇、专业村、专业街的检查；单位中，突出了对学校食堂、工地食堂、食品加工、配餐等重点企业的检查；环节上，突出了对企业营业资质、卫生环境、原料购进、索证索票及生产加工标准的检查。

　　三是抽调专人、配备到位。抽调专门人员，配备专用检查车辆，拿出一周时间，集中开展夏季食品市场整顿，保证检查时间充分、物质配备到位；出动执法人员38人次，执法车辆4车次，重点检查食品单位22家，有力地保障了夏季食品安全。

　　四是边查边整、注重实效。对检查中发现的部分企业索证索票意识不强、食品安全不过关等现象做出了及时处理，对存在问题的企业要求限期整改，对存在问题严重的企业实施重点***，保障专项检查的实效性。