我市九月份蔬菜产销形势分析及十月份预测
日前,市经贸委组织召开全市蔬菜产销例会,分析了九月份全市蔬菜产销情况,对十月份蔬菜产销形势进行了预测。
一、九月份蔬菜产销情况
九月上、中旬,我市蔬菜市场地产蔬菜品种少、上市量不足,主要依靠外地菜补充市场供应。中旬以后,全市菜价整体水平呈现回落的态势。
从数量看,城阳、抚顺路、华中三大销地蔬菜批发市场上市量达7896万公斤,同比增长31.2%,环比增长12.1%,上市品种达到106个。分析主要原因:一是受规律性蔬菜生产淡季影响,上中旬地产蔬菜上市量不足,东北、内蒙、河北大白菜、土豆等大路菜大量上市。二是九月份我市多为晴朗天气,随着昼夜温差的拉大,适宜蔬菜生长、运输,下旬以后地产叶菜类、瓜果菜类蔬菜出园上市量增加。三是适应市民消费需求,中旬开始,政府投放了1020吨夏淡季储备蔬菜,稳定了市场。
从质量看,九月份,全市各无公害蔬菜检测室(点)共对韭菜、黄瓜、油菜、茼蒿、生菜、大头菜、木耳菜、伏白菜、小白菜、芹菜、豆角、芸豆、菠菜、香菜、苔菜、菜花、茄子、青椒等18个重点检测品种及其他37个品种共进行了6.9万批次抽样速测,检出并协议销毁不合格蔬菜209批次、1万公斤,价值 2.2万元。抽检合格率较高的品种主要有平度“沽河”牌圆葱、白菜,莱西东庄头的大白菜、香菜等。市经贸委菜篮子商品质量监督检测中心从市区批发、零售市场抽取油菜、菠菜、芹菜、韭菜、茼蒿、苔菜、黄瓜等样品38个品种、160个批次,经定性定量检测分析,共有9个批次样品不合格,平均抽检合格率为94.4%,同比提高3.7个百分点,环比提高1.4个百分点。农残超标的蔬菜主要有芹菜、韭菜、油菜、小白菜和菠菜,主要来自高密、城阳等地。
从价格看,九月上、中旬蔬菜价格偏高,中旬蔬菜整体价格水平开始回落,九月下旬,随着地产菜的大量上市和政府储备菜的投放,在有效抑制同类同品种商品价格的同时,也拉动了蔬菜整体价格水平保持相对稳定。城阳、抚顺路、华中三大蔬菜批发市场平均批发价格为每公斤1.44元,同比增长10.5%,环比增长24.7%。按农业部信息中心统计的全国19个蔬菜品种平均价格为每公斤1.***元,我市处于中游水平。分析九月份蔬菜价格上涨的原因:一是受季节规律性影响。九月上、中旬,我市蔬菜出园率仍处在淡季,品种少、上市量不足。二是部分精细蔬菜价格相对较高,如蒜薹、菠菜、豆角、西红柿等,每公斤分别达到了3.9元、3.07元、2.42元和2.23元,带动整体蔬菜价格偏高。三是上中旬大量外地菜进入我市蔬菜市场,运输费用的增加,提高了蔬菜价格。四是“两节”来临,需求量开始增加,拉动消费水平提高。
二、十月份蔬菜产销预测
十月份,全市蔬菜社会种植面积可达75万亩,预计总产量可达4.5亿公斤;市控蔬菜基地出园面积为3.84万亩,总产量可达2680万公斤,比九月份增加580万公斤。其中上旬750万公斤、中旬860万公斤、下旬1070万公斤。主要上市品种有大白菜、大头菜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、莴苣、大葱、芋头、黄瓜、西红柿、青椒、茄子、茭瓜、菠菜、韭菜、油菜、生菜、茼蒿、芸豆、豆角、土豆等60多个。随着昼夜间的温差不断加大,我市蔬菜生产进入今年的第二个旺季,我市蔬菜市场将会呈现出品种丰富、数量充足的局面。预计两节期间蔬菜价格将保持相对稳定,两节过后,除个别品种,如芹菜、青椒、云豆、蘑菇等蔬菜价格,有可能上涨外,整体价格将呈下降趋势。
“十一”黄金周,是蔬菜集中消费的高峰期,市经贸委要求:一是加强质量把关。全市各无公害蔬菜检测点要加大抽检力度,加强对高危地区、重点品种的检测,确保节日消费安全。二是加强产销衔接。各蔬菜批发、零售市场要加强与我市和外地优质蔬菜产区的联系,通过信息传递、完善优惠措施、强化优质服务等措施,增加交易量,缓解市场供应压力,保证蔬菜均衡上市,保证市场需求。三是加强市场管理。各区、市流通主管部门要积极会同有关执法单位,严厉打击欺行霸市等不法行为,规范“菜篮子”市场经营秩序,为广大顾客创造良好的购物环境,保证消费者度过一个祥和、愉快的假日。