8月上旬市场蔬菜质量安全状况分析及8月中旬市场蔬菜质量安全状况预测

　　一、八月上旬市场蔬菜质量安全状况分析

　　8月上旬，市菜篮子商品质量监督检测中心从市内四区市场抽取白菜、扁豆、大头菜、豆角、黄瓜、尖椒、茭瓜、韭菜、空心菜、苦瓜、木耳菜、茄子、芹菜、青椒、生菜、茼蒿、西红柿、香菜、小白菜、油菜、芸豆等21个蔬菜品种76个样品，经定性定量检测分析，有7个样品不合格，平均合格率为90.8%，比7月下旬上升0.7个百分点。不合格样品分别为：2个芹菜、2个油菜、1个白菜、1个豆角、1个小白菜，除一个芹菜样品含禁用农药马拉硫磷外，其他样品均为氯氰菊酯含量超标。

　　二、八月中旬市场蔬菜质量安全状况预测及消费建议

　　从8月上旬检测情况看，目前蔬菜仍处于病虫害高发期，出现蔬菜农药残留超标的主要原因是，部分菜农在防治害虫时滥用拟除虫菊酯类杀虫剂。预计8月中旬蔬菜合格率与8月上旬基本持平，仍在较低水平出现小幅波动。对此，市经贸委要求各无公害蔬菜监测单位，进一步加强对无公害蔬菜的检测工作，特别要加大对芹菜、韭菜、小白菜、菠菜、香菜等17个重点检测蔬菜品种的抽检力度，对检出的不合格蔬菜，严格按照规定全部予以销毁，确保上市蔬菜质量。同时，提醒广大市民在食用芹菜、白菜、油菜等叶类蔬菜时，要用清水浸泡并反复冲洗；对于茄子、黄瓜等茄果类蔬菜，清洗后最好去皮食用。