即墨市加强生猪屠宰管理严防猪链球菌病害

　　四川省发生了猪链球菌病害后，根据市经贸委要求，即墨市财办紧急召集各生猪屠宰企业、生猪产品经营业户，召开防控猪链球菌病害工作会议，提出了以下措施和要求，并积极抓好落实：

　　一是加强生猪屠宰加工环节的质量控制和检测检疫工作。要求各定点屠宰厂严格生产加工过程中的质量控制和检验检疫工作，严禁屠宰病死猪，要对病死猪及其产品严格实行无害化处理，并将有关情况作好记录，及时上报即墨市财办。

　　二是加强对生猪代宰、从事生猪产品批发经营环节的监管。要求各生猪定点屠宰厂，要加强行业自律，诚信经营，特别是对代宰户的外购生猪要强化产前检疫意识，对活体猪注水或注入其它物质的现象，一经发现，须立即上报即墨市财办。即墨市财办以暗访的形式进行突查，将依法从严查处违反强制免疫、逃避检疫等违法行为。

　　三是加大打击私屠滥宰、经营病死猪及其产品行为的工作力度。私屠滥宰是导致发病牲畜感染人的主要原因，即墨市财办将依法从严查处此类行为。要求各定点厂及生猪产品经营业户，要以广大消费者身体健康和生命安全为重，既要诚信经营，积极防控，又要勇于举报此类违法违规行为。

　　四是加强生猪屠宰加工人员和检测检疫人员的劳动保护工作。要求各定点屠宰厂在加工过程中，要严格按操作规程进行加工，严格按检验检疫规程进行检验检疫，做好劳动保护工作，以防意外生猪病菌感染人事故的发生。

　　五是加强防控猪链球菌的科普知识宣传工作。各定点屠宰厂及各生猪产品经营业户要利用本行业优势，自觉做好科普知识宣传工作，使广大消费者能够识别各种假冒伪劣猪肉及肉制品，自觉加入到防控猪链球菌病的行列中来，以有效防范此类病害的发生。