3月份市场蔬菜质量状况分析
据市菜篮子商品质量监督检测中心统计分析,3月份,全市170处无公害蔬菜检测室(点)共抽检韭菜、芹菜、油菜、茼蒿、黄瓜等7个重点检测品种及20个大众品种,进行了4.29万个批次的抽样速测,其中不合格样品137批次,协议销毁不合格蔬菜6279.2公斤,价值1.42万元。同时,市菜篮子商品质量监督检测中心从市场抽取芹菜、韭菜、油菜、白菜、菠菜等25个品种163批次样品进行定性定量检测分析,其中不合格样品8批次,平均抽检合格率为95.1%。
综合分析蔬菜不合格因素,从产地看,不合格蔬菜主要来自莱西市(占35.9%销毁量)、高密市(占12.0%销毁量)、安丘市(占11.2%销毁量)、胶州市(占9.0%销毁量)、沂南县(占8.7%销毁量)、城阳区(占8.2%销毁量)等地;从品种看,不合格蔬菜仍以叶菜类为主,主要为韭菜(占60.0%销毁量)、芹菜(占26.2%销毁量)、茼蒿(占7.0%销毁量)等;从农药残留情况看,导致本月蔬菜不合格的主要因素,一是含有马拉硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲胺磷、氧化乐果和呋喃丹等国家禁止在蔬菜上使用的有机磷类和氨基甲酸酯类农药;二是百菌清等杀菌剂超标。
进入4月份之后,气温迅速回升,大田蔬菜病虫害会逐步加重,种植过程中使用农药现象也会随之增多,市场蔬菜质量状况将会有所下降。对此,市经贸委要求各有关部门和各无公害蔬菜监测单位提高警惕、加强管理,认真做好无公害蔬菜检测各项工作,确保上市蔬菜质量安全。