你送我检检得及时吃得放心——市场监管局开展食品安全你送

　　为充分发挥公众的参与和监督作用，引导市民参与食品安全监管，增强食品消费信心，营造食品安全环境， 8月31日，福泉市市场监督管理局食品科在碧桂广场开展食品安全“你送我检”免费快检服务活动。

　　免费接受送检，引导广大市民广泛参与。本次“你送我检”活动检测范围广。本次免费检测活动包括蔬菜、肉类、水产品、米粉、等食用农产品。检测项目包括廋肉精、吊白块、黄曲霉素、氯霉素、农药残留等常规和非法添加项目。为提高检测精准度与速度，市市场监督管理局出动新配备的食品安全快速检测车，提供专业的快检设备，确保检测结果真实准确。

　　普及食品知识，增强群众食品消费信心。在活动现场还利用挂宣传海报，发放宣传小册子等方法大力推广食品安全知识，向消费者宣传常购食用农产品的一般鉴别方法、澄清食品安全谣言、食品小常识，增强群众食品消费信心。食品快检活动，不仅能提高工作人员服务市民的意识，确保为民办实事，把食品安全快检落到实处、收到实效，也进一步宣传了食品检验工作，增强了居民的食品安全意识。在活动过程中，共检测了广大居民拿来了现场购买的蔬菜、鱼、肉、蛋、面粉等各类食物共计18个批次，合格率百分之百。

　　发现问题，及时处理。快速检测是发现问题食品的重要手段之一，执法人员对于快检中发现的问题食品要及时告知送样人，样品可能存在安全隐患，建议其停止食用并向其询问食品来源；对销售快检不合格食品的商家，责令其下架退市，停止销售，并按照规定程序抽样，依程序进行核查处置。

　　通过此次“你送我检”活动，进一步增强了食品经营者的食品安全主体责任，提升了食品生产经营单位自律意识，对食品生产经营违法分子形成有力震慑。普及食品安全科普知识，增强食品安全监管的针对性和有效性，更准确地消除食品安全隐患，让群众吃得更放心。