铁山港区开展食品安全大检查
1月19日,铁山港区专项检查组在南康镇开展节前食品安全以及特种设备安全大检查行动,确保辖区群众过上一个安全、祥和的春节。
检查组先后检查了南康镇市场、部分酒店和商场超市。在南康市场,检查组重点对春节期间销量大的肉类、食用油、散装食品、豆制品、熟食等进行检查,了解掌握农贸市场内各零售点肉及肉制品、蔬菜、果品等食品安全情况,查看相关食品的进货凭证、食品的保质期、生产日期等,严格检查经营点食品的安全质量问题。对承办宴席和年夜饭的酒店,检查组重点检查了周边环境卫生、菜品加工制售、餐饮用具清洗消毒以及食材进货渠道等,对存在的不足提出了整改意见,同时提醒经营户提高食品安全意识。在商场超市,检查组详细询问了商品供应情况,查看各品牌食品的生产日期、保质期等,对超市内索证索票、食品进货台账记录情况、散装食品标识情况以及临近保质期食品的处置情况等进行了查验。
检查组在中粮集团,还检查了特种设备生产情况,对生产车间、试验室等重点区域进行安全检查,认真查看企业安全管理状况,要求企业全面组织开展安全隐患排查检查工作,对发现的问题,要建立整改台账,制定整改计划,落实整改措施,将事故扼杀在萌芽状态,有效防范各类安全事故的发生。