区市场监管局组织开展快检技能培训

       近日，区市场监督管理局开展食品安全快速检测技能培训活动，提升执法人员食品安全快速检测能力，促进食品安全快速检测标准化实验室建设，提高我区食品快速检测水平，保障人民群众菜篮子消费安全，进一步巩固省级食品安全城市创建成果。

       此次培训特邀华中农业科技大学王辉老师现场授课，采取理论介绍、专业讲解、示范演练的模式进行，要求操作人员严格按规定按程序组织抽样采集、试剂使用和仪器操作，分别对瘦肉精、农残等快检项目进行现场演示，重点强调操作过程中需要注意的细节，并逐一指导参训人员进行实践操作。区市场局组织各市场监管所负责人及快检人员共40余人参加培训。

       通过培训，参训人员进一步掌握了食品快速检测基本知识和操作技能，为食品安全快速检测标准化实验室建设打下了坚实基础，切实提高了食品质量安全管理水平。

       下一步，该局将以市场监管“作风大整顿、形象大提升、业务大培训”为契机，以食品安全“两个责任”、五城同创等工作为抓手，大力开展食品安全免费快检工作，做到检测范围全覆盖，检测结果全公开，提前排查食品安全隐患，守护大众“舌尖上的安全”。（责任编辑：陈诗雪）

                                                               本网文章多为原创，如需转载请注明出处，否则视为侵权。                    

分享到：