县市场监管局加强节假日餐饮服务食品安全督查
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于2023年01月27日发表
元旦春节将至，田东县市场监管局严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，督促餐饮服务单位落实主体责任，严查是否持有《食品经营许可证》、是否建立与落实食品安全工作管理制度、食品从业人员健康管理和培训教育情况;食品原料采购、加工制作、索证索票落实情况;餐饮具清洗、消毒，厨房基本条件和卫生环境，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等情况。
对检查发现存在问题6家，已完成整改6家，保障了人民群众饮食安全，严防重大食品安全事故发生。
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