镇江寺组织开展对辖区学校及校园周边开展食品安全专项检查
为做好常态化新冠肺炎疫情防控下学校餐饮食品安全监督管理工作,为师生营造安全、放心的用餐环境,全面提升校园及校园周边食品安全监管水平,2022年12月12日上午镇江寺街道办事处唐敏书记、兴隆社区唐海兵书记共同组织开展对辖区学校及校园周边开展食品安全专项检查。
此次专项检查,对学校食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境消杀等情况和操作加工环节进行了细致检查。同时对学校周边的文具店、面包店、超市等门店的营业执照和食品许可证进行了查看,对预包装食品的生产日期进行了抽样检查,叮嘱门店老板严格做好疫情防控的同时,要加强所有食品和原材料的进货管理,确保食品原材料的安全和储存条件,共同营造良好的食品安全环境。
下一步,兴隆社区将继续对学校食堂及校园周边的相关门店进行不定期督查,做到安全隐患及时发现、及时处置、及时上报,全力抓好食品安全工作,保障广大师生的饮食安全,确保辖区居民、学生“舌尖上”的安全。