兴宾区市场监督管理局做好重大活动食品安全保障工作

2022年11月14日，兴宾区市场监管局局长尹雪刚同志带队到来宾市兴宾区鸿宾楼食府人民路西店指导2022年度巩固脱贫成果后评估县际交叉考核食品安全保障工作，重点对重大活动餐饮接待单位落实采购制度情况、食品贮存、加工设施设备、工用具、餐用具清洗消毒、从业人员健康检查情况、留样情况等环节进行检查。

检查过程中，尹雪刚局长强调要紧盯食品安全服务关键控制点，督促餐饮服务单位切实落实食品安全责任，严格落实各项食品安全服务保障举措，预防和杜绝食品安全隐患，确保重大活动期间食品安全。

今年以来，为营造健康、有序的食品安全环境，兴宾区市场监督管理局落实监管责任、创新监管方式，严格把控各个风险环节，切实保障来宾市重大活动食品安全。先后完成政协来宾市第五届委员会第二次会议、高考、中考、全区人大外事侨务工作经验交流会等23个重大活动保障，共保障39202人，125餐次，开展快速检测856批次，确保了重大活动食品安全。