小店区市场监督管理局联合小店区教育局召开放心午餐安全保障工程推进会

　　为切实有效推进放心午餐安全保障工程，小店区市场监督管理局联合小店区教育局召开放心午餐安全保障工程推进会，辖区参与放心午餐的学校负责人参加。

　　会上，就目前进展情况及存在问题情况进行通报与分析，从食品安全、安全生产、主体责任落实、食堂的主体结构、流程布局、功能间（区）设施、设备、人员健康管理、原材料采购及索证索票、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、原材料快检筛查以及5G+智慧食安全方位进行了针对性培训与实景演示。

　　下一步，小店区市场监督管理局与小店区教育局将根据省、市放心午餐的要求，严格按照相关规定、时间节点，在确保安全的前提下快速推进，以科技赋能助力食安小店。