荆门日报沙洋举办食品安全快速检测知识培训
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于2022年08月16日发表
本报讯(通讯员周云群 唐俊)7月4日,沙洋县市场监管局举办了一场基层监管人员食品安全快速检测知识培训,以充分发挥食品安全快速检测在监管中的技术支撑作用,扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
针对基层监管所设备老化等问题,该局及时更换了一批食品安全快速检测设备,并邀请快检技术专家现场授课,弥补基层快检能力的不足。培训中,专家采取PPT理论讲解和操作演示相结合的方式进行讲授,并分组现场指导,帮助参训人员熟练掌握快速检测基本技能,使他们能够单独开展食品安全快速检测工作。
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