我市举办低温微冻技术推介会郑中华出席

　　“从冷库里取出冻得硬邦邦的鲫鱼放在清水里，几分钟后，鱼儿重新活蹦乱跳……”6月26日，市水产局与大玉（荆门）农业科技有限公司在屈家岭金色农谷青少年教育实践基地联合举办低温微冻技术推介会，让来自全国50多家单位和企业的代表大开眼界。

　　低温微冻技术使被冷冻的细胞保持完整，食品口感更好，保持了全价营养，冷藏存放时间长，节能。推介会上，来自浙江清华长三角研究院的研究员韩永苗详细讲解了低温微冻技术原理及应用领域，现场展示了微冻技术设备，并对食品微冻过程进行了演示。与会代表纷纷提出合作意向，经过磋商，大玉（荆门）农业科技有限公司分别与中国现代农业发展集团、海鲜之家、中天瀚森（天津）科技发展有限公司等8家企业签订产品销售合作协议，预计可实现年产值1亿元。

　　副市长郑中华出席会议，会后他会见了江苏省渔业推广中心、中国现代农业发展集团等单位和企业代表。大玉（荆门）农业科技有限公司与市水产局、市畜牧兽医局签订了战略合作协议。（通讯员郑浩匀 官章全）