除了禁食野味中国人这个餐桌陋习也要改了
新冠肺炎疫情正在改变我们的生活方式,最显著的变化是禁食野味已从民间倡议进入立法程序。为防范疫从口入,除了呼吁禁食非法野味,最近不少专家也在疾呼,推行公筷制或分餐制。
国人一双筷子吃天下的餐桌陋习要改改了!
国人围坐在一起吃饭时,往往一双筷子又进自己的嘴,又到菜盘中夹来夹去。不仅不卫生,还是很多传染病的方式。
世卫组织统计数据表明,食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列。而在疾病的各类传播途径中,唾液是最主要的途径之一。
很多人没有意识到,当一桌人用各自吮吸过的筷子在菜盘里翻来戳去之时,可能在不经意间就完成了病毒的传播。
只不过,口水菜的危害可能没那么立竿见影,很多人得病了都不知道自己什么时候、如何被传染的。
新冠病毒可通过唾液传播
一半中国人胃里有幽门螺旋杆菌
引起甲肝、戊肝、结核病、手足口等传播
呼吁推行公筷或分餐