市畜牧局在长阳开展畜产品质量安全监测专项检查

　　本网讯　　11月3日至4日，宜昌市畜牧兽医局副局长张眀海带领第一检查组来长阳土家族自治县开展全市2016年第二次畜产品质量安全监测行动，并对县市区生猪定点屠宰场病害猪无害化处理工作和动检卫士亮剑护牧执法专项整治行动进行专项检查。
　
　　检查组采取现场查看、查阅资料、听取汇报和监测抽样的方式进行，先后深入资丘、榔坪、火烧坪、贺家坪等乡镇定点屠宰场、规模养殖场和病害猪无害化处理收集点检查指导工作，并随机抽取了猪肉、猪尿和禽蛋监测样品。
　
　　据悉，全县屠宰行业中只有生猪定点屠宰企业六家，其中A级企业一家，B级屠宰点五家。为确保食品安全，增强屠宰企业食品安全主体责任意识，长阳土家族自治县畜牧兽医局与各屠宰企业签订了畜产品质量安全承诺书，切实落实屠宰企业食品安全的主体责任，全面落实畜禽屠宰行业转型升级。
　
　　检查组要求，要进一步落实监管责任，切实加大监督执法力度，严把畜产品的流通和屠宰加工两大环节，依法行政，严格执检，确保畜产品质量安全。