东西湖产羊肚菌新鲜上市
伴随春天到来,气温逐渐回暖,新沟镇街新沟大队种植的羊肚菌也迎来了丰收。历经一个冬天,羊肚菌不负春光,破土而出,长势喜人。
刚长出来的新鲜羊肚菌。
2月20日,在新沟大队羊肚菌种植大棚,农户刘小双正在采摘已经完全成熟的羊肚菌。“这羊肚菌长得漂亮,营养价值也高。” 今年59岁的刘小双有20多亩地,此前主要以种植草莓为主。2020年下半年,响应大队合作社号召,刘小双开始尝试种植羊肚菌,菌种以及种植技术都由合作社提供。“我在抖音上看到过介绍,发现这东西经济价值比较可观,也不需要很多人工,不像草莓又费工又费时,人也比较轻松,就决定尝试一下。”刘小双说。
目前,新沟大队共有5名农户加入合作社种植羊肚菌,每亩产量约300斤。今年新鲜羊肚菌市场价每斤在100元左右,在二次加工成干货后每斤最高可达900元。农户的羊肚菌全部由合作社统一销售,不用担心滞销问题。
武汉市红海种植农民专业合作社负责人熊军介绍说,希望在这块片区能把有想法的种植户全部集中起来,全部种植这个品种,利用他们以前种植草莓的经验嫁接到种植羊肚菌,把羊肚菌在新沟大队做成一个支柱产业。