大院农场开展联合执法检查促小竹笋加工转型

　　近日，县工商局、质检局、大院农场组成联合执法检查组深入开展"禁止使用工业硫磺熏蒸笋竹制品"大行动。

　　大院农场是炎陵县小竹笋的主要产区，现有小竹笋林面积8000亩，年产小竹笋200吨以上，是该场农职工主要收入来源之一。由于小竹笋生产季节性极强，采摘和加工时间仅15-20日左右，用硫磺熏蒸加工小竹笋初级产品具有加工简便、快捷、一次性加工量大的特点，向来是该场农职工传统的加工方法。但这种加工方法与食品安全和生态环境保护相关法规相抵触，急需加以转变。

　　此次联合执法检查行动历时10天，工作组人员进村入户，发放宣传资料500余份，在宣讲相关法规知识的同时，向农户大力推介新型加工方法和注意事项，引导农职工转变传统加工方法，做到了"堵"与"疏"相结合，得到了该场农户的支持和配合，取得了良好效果。截止目前，该场已引进浙江客商带动农户加工盐渍小笋，年加工能力预计将达150吨，较好的解决了小竹笋生产加工难题，确保了农职工稳定增收。