顺德私房菜大赛容桂（英农）分赛区圆满结束

 为响应“全民乐厨  经典传承”的号召，由“世界美食之都”—2016顺德美食节组委会主办、容桂街道经济和科技促进局承办的第十一届顺德私房菜大赛（英农•容桂赛区）初赛于8月6日上午在容桂南宏汽车文化创意产业园隆重举行。

    本届比赛共约50组参赛选手同台竞技，分两轮进行比赛。每道参赛作品将通过口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、风味与特色、营养与卫生等方面进行评分，最终，A9号选手杨文浩的“粤式卤水大拼盘”获一等奖；B22号潘洁华的“香麻蟹”、A18号选手何敏玲的“反斗奇兵畅游琼山”获二等奖；A12号梁盛骚的“玫瑰乳鸽”、B4号罗肖梅的“淡然一夏”、A1号范杰文的“香茅椰汁咖喱虾”获三等奖。前三名的参赛选手将一起挺进本届顺德私房菜大赛的总决赛。

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