威宁唐桂芝苦荞豆鼓油辣椒喜获第十五届中国国际农产品交易会金奖

　   本报讯（记者　马召凤）　今年9月底，在北京举办的第十五届中国国际农产品交易会上，贵州芦丁食品开发有限公司生产的“唐桂芝”苦荞豆鼓油辣椒在数十万种产品中脱颖而出，通过中国国际农产品交易会组委会认定，喜获第十五届中国国际农产品交易会“金奖”殊荣。

　　据了解，贵州芦丁食品开发有限公司成立于2010年，由原贵州省威宁县荞酥企业——唐记荞酥厂升级组建，公司登记经营范围为糕点加工、荞酥、苦荞饼干、绿豆糕、月饼、苦荞辣椒酱、苦荞系列产品开发生产、销售。早在2012年第十届中国国际农产品交易会上，该公司生产的“唐桂芝”苦荞饼干和威宁荞酥就荣获两个“金奖”。

　　由于威宁高海拔、光照强、昼夜温差大、气候冷凉等特殊地理环境，使苦荞成为主要粮食作物之一。威宁境内生产的苦荞、辣椒等具有其他地区同类产品作物所不具备的优点和成分，营养丰富，做出来的油辣椒味道良好。贵州芦丁食品开发有限公司立足本土，利用威宁本地特色农作物进行开发，将原本普通的苦荞和辣椒融为一体，摇身一变成为美味健康的保健食品。