不忘初心跟党走匠心筑梦铸品牌——2018年南海区职工职业技能竞赛餐饮企业中式烹调师和中式面点师技能比赛圆满落幕

    8月21日上午，由南海区劳动竞赛委员会，区总工会，区人社局，区安监局，区餐饮业协会，西樵镇总工会主办；西樵旅游酒店业协会，南海旺阁渔村饮食服务有限公司协办的“不忘初心跟党走 匠心筑梦铸品牌”——2018年南海区职工职业技能竞赛餐饮企业中式烹调师和中式面点师技能比赛的颁奖仪式在南海旺阁渔村饮食服务有限公司举行。

    此次中式烹调师和中式面点师技能比赛的操作技能竞赛和理论知识竞赛在8月7日至14日先后在南海旺阁渔村饮食服务有限公司和广东乔治技工学校举行，共有223名职工参加决赛（中式烹调技能竞赛：105名职工；中式面点技能竞赛：118名职工）。

    比赛分别设一等奖1名，二等奖和三等奖各10名，其中南海旺阁渔村饮食服务有限公司的黄嘉良和西樵阳光宝贝幼儿园的林喜耀分别荣获中式烹调师和中式面点师一等奖。南海旺阁渔村的黄嘉良在赛后表示，通过参加这类的比赛可以加强与其他参赛选手的交流和学习，并在日后工作中会继续磨砺技术，努力提高自己的技术水平。

    南海区总工会副主席冯永坚、西樵镇总工会主席朱林根，南海区餐饮行业协会会长、西樵旅游酒店业协会会长吴荣开等领导嘉宾出席颁奖仪式。下阶段，区总工会将继续加强部门合作联动，不断巩固和深化竞赛模式，继续以岗位建功为重点，推动竞赛沉入企业、深入班组，实现竞赛常态化，培育打造更多的“工人先锋号”团队。加强职工安全生产教育，改善职工劳动安全卫生条件，促进职工体面劳动。（区总工会经济工作科）

2018年南海区职工职业技能竞赛中式烹调师和中式面点师技能比赛获奖选手名单

中式烹调师技能比赛

一等奖（1名）：黄嘉良，佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司

二等奖（10名）：李建祖，西樵镇政府

程锦华，罗村尖沙咀酒店

黄 山，佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司

程水明，罗村尖沙咀酒店

吴 金，佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司

梁衍锦，西樵镇政府

郑文兰，佛山市南海西樵宏八饭店

李国铭，三江海鲜舫

覃德明，南海迎宾馆桃园分公司

罗进平，佛山市南海区伯耶食品有限公司

三等奖（10名）：张月辉，云影琼楼酒店

邓国明，佛山市南海区新世纪大酒店有限公司

黄天带，西樵镇第四小学

陈桂荣，佛山市南海区西樵浩天纺织经销部

潘彩弟，西樵镇第二小学

林岳松，西樵实验小学

梁玉碧，南海执信中学

钱叶春，佛山市南海区南海中学

黄广生，三江海鲜舫

戚剑伟，南海迎宾馆桃园分公司

中式面点师技能比赛

一等奖（1名）：林喜耀，西樵阳光宝贝幼儿园

二等奖（10名）：周少霞，佛山市南海区西樵浩天纺织经销部

程永坚，佛山市南海区优思顿西樵店

罗顺芳，西樵镇第四小学

周少贞，佛山市南海区西樵浩天纺织经销部

苏雪芬，西樵镇第四小学

梁惠霞，西樵阳光宝贝幼儿园

余趣珊，广东巨塑科技有限公司

林允斌，西樵泰和幼儿园

温健博，佛山市南海区南海中学

陈伟娟，佛山市南海区南海中学

三等奖（10名）：林族耀，西樵颐和实验幼儿园

李燕贞，佛山市虞丰化工有限公司

叶卓玲，佛山市安乐茶饭餐饮有限公司

黄宗友，佛山市安乐茶饭餐饮有限公司

郭留花，西樵食品集中加工中心

梁逢弟，云影琼楼酒店

胡美霞，西樵新城区幼儿园

钟倩雯，佛山市安乐茶饭餐饮有限公司

黄伟玲，南海执信中学

李汉万，佛山市南海区南海中学