天河区食品药品监督管理局五个全面保障春季开学食品安全

图为我局联合区教育局开展食品安全培训

图为向辖区中小学下发食品安全宣传海报

图为在唐德成副局长带领下局执法人员对学校食堂开展现场检查

为切实加强学校食品安全监管，最大限度消除学校食品安全隐患，严防食品安全事故的发生，保障师生食品安全，天河区食品药品监督管理局自2月27日起全面开展春季学校食堂食品安全专项检查。

一是全面部署工作。天河区食品药品监督管理局高度重视春季开学阶段校园食品安全，及早介入，统筹规划，按照省市部署，向全区学校食堂下发《天河区食品药品监督管理局关于做好2018年春季学校食品安全工作的通知》,所有学校按照要求做好春季开学自查工作。

二是全面联合检查。由分管领导带队，持续对大中小学，幼儿园，集体用餐配送单位不同类型开展监督检查。联合区教育局、街道、工商等多部门开展联合执法；重点部署春季开学食品安全工作重点，做好诺如病毒防控，全面落实食品安全主体责任。

三是全面宣传培训。认真组织开展“食品安全进校园”教育活动，向辖区全部中小学下发学生食品安全手册、宣传海报共计2420份。联合天河区教育局对辖区全部中小学开展食品安全培训，有计划地组织开展食品安全法律、法规以及食品安全知识常识的宣传教育，增强广大师生和家长的食品安全意识，让校园食品安全意识深入人心。

四是全面收集信息。按照省市部署全面收集学校供应商信息、向学校配送餐的企业信息、全区各类学校及周边食品经营单位信息和检查情况，确保食品供应来源合法、安全。

五是全面整改提高。本次专项检查共对学校食堂、校园周边食品经营单位、配送企业和托管机构检查3091家次，出动执法人次5831人次。在本次检查过程中发现存在的问题一一提出要求整改并持续跟进各单位食品安全情况，培优补差，督促改进，全面提升天河食品安全总水平。（餐饮科  陈旭平）