达川区双庙镇检查学校食品卫生安全工作

3月13日,双庙镇党委副书记李桂英,分管副镇长罗婷婷、镇食安办、派出所工作人员一行,针对学校食品卫生安全管理工作，对学校学生食堂做了突击检查。检查组一行查看了学校米、油质量，询问进货渠道，详细检查了食堂库房、食品原材料操作间、食品留样柜、餐具消洗各环节的运行情况，并认真查看了学校的食堂制度建设、饭菜留样解样记录。

 检查要求：学校食品安全关乎学生生命安全、关乎社会和家长的期望，要严格监督管理，尤其是在进货把关、烹饪加工、留样试尝、餐具消洗等食品危害关键点控制上做得更细。