达州一季度猪肉价格总体下降趋势明显

　　受“非洲猪瘟”影响，2019年下半年猪肉价格翻倍上涨，同时由于年末武汉的新冠肺炎疫情突发影响，检疫防疫加强，仓储物流受阻，猪肉价格一直居高不下。2020年达州猪后腿肉均价为51.5元/公斤，五花肉均价为53.4元/公斤，全年猪肉价格累计上涨46.5%。但随着国内新冠肺炎疫情的逐渐好转，国家扶持生猪养殖政策的落地落实，猪肉价格涨幅总体走势开始逐渐回落。据农业农村部公布数据，2021年第15周（4月12日）安徽猪肉批发价格已降至22.5元/公斤，福建猪肉批发价格降至24.4元/公斤；四川由于受今年三月阿坝州猪瘟疫情影响，猪肉批发价格比安徽、福建高，为33.24元/公斤（见图一）；截至4月10日，达州城区猪后腿肉均价为34元/公斤，同比下降30.6%。

　　目前来看，2021年全国范围内猪肉价格稳中下降仍是大趋势，但可能将呈现部分地区小幅震荡。主要原因：

　　一是从全国来看，生猪产能恢复良好。据农业农村部数据显示，2月末，全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%，全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。

　　二是“非洲猪瘟”疫情的反复，对部分省市的猪肉价格有极大影响。据农业农村部公开数据显示，2021年以来，广东、新疆、四川、湖南、湖北等地均先后排查发现有“非洲猪瘟”疫情，其中四川阿坝州因疫情扑杀生猪127头，生猪调运仍受较大限制，对规模以下的生猪养殖散户的养殖意愿产生一定影响。

　　三是饲料价格如玉米、豆粕的价格上涨，巩固猪肉价格高位运行。由于达州市本土大豆及玉米水分等营养程度不足，生猪养殖所需饲料主要来源于东北地区。据农业农村部《农产品供需形势分析》显示，当前国内饲料需求旺盛，国内玉米、大豆消耗加快，但由于玉米的进口量加大，同时价格高昂对玉米市场有一定抑制作用，短期内玉米将维持在高位运行，大豆受国际市场影响可能出现高位震荡。如调查显示，2月份达州市某饲料公司玉米进货价格同比上涨45.2%，豆粕价格同比上涨21.6%，致使该公司产品同比加价15%。（王迪  李仕芬）