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深圳市人力资源和社会保障局关于表彰2012年深圳市餐饮行业特色创新菜点技能大赛优秀选手的决定

Admin - admin 于2022年03月28日发表  


深人社发〔2012〕220号

各有关单位、各有关人员:

  为全面提高我市餐饮服务水准,积极推进具有深圳特色的菜点的创新和建设,创立我市国际化旅游城市的品牌。根据《关于举办2012年深圳市餐饮行业“特色创新菜点”职业技能大赛的通知》(深人社发〔2012〕149号),深圳市饮食行业协会于2012年承办了深圳市餐饮业“特色创新菜点”职业技能大赛。全市110多家餐饮单位共237人(中式烹调师、西式烹调师、中式面点师)参加了比赛。经理论知识和操作技能比赛,一批优秀选手脱颖而出,成为我市餐饮行业技能人才新的代表和榜样。

  为表彰先进,树立典型,根据本次竞赛方案及《深圳市职业技能竞赛管理办法》,决定对获得一、二、三等奖优异成绩的选手予以通报表彰;对戴志勋等18名优秀选手授予“深圳市饮食服务行业技术能手”称号,对梁业鸿等8名优秀选手授予技师职业资格;对双科成绩合格的陈锦霞等69人颁发高级职业资格证书。

  希望受表彰的选手珍惜荣誉,戒骄戒躁,再创佳绩。全市各行业要以先进为榜样,广泛开展岗位练兵的技能竞赛活动,进一步加大对高技能人才的培养工作力度,为深圳社会经济发展做出更大的贡献。

  ***:1.获奖选手名单(36人)

     2.获授予“深圳市饮食服务行业技术能手”称号选手名单(18人)

     3. 获晋升技师职业资格选手名单(8人)

  深圳市人力资源和社会保障局

  2012年12月24日 

  ***1

  获奖选手名单

  一等奖9名

  中式烹调师:

  戴志勋       深圳市职业技术学院

  陈锦霞       深圳市福田区新洲绿景锦江酒店

  黄镜松       惠谷饮食公司

  西式烹调师:

  符 帅        深圳南海酒店

  罗道和       深圳东南厨师培训学校

  李继业       深圳东南厨师培训学校

  中式面点师:

  梁业鸿       坑梓街道办机关后勤

  高永强       联城振兴酒楼

  杨 钦       永和酒楼有限公司

  二等奖12名

  中式烹调师:

  黄国祥       联城振兴酒楼

  林忠申       深圳市公安局盐田巡警大队

  陈运新       深圳地铁物业管理发展有限公司

  陆均荷       深圳地铁物业管理发展有限公司

  西式烹调师:

  王志强       深圳迎宾馆

  刘耀辉       红桂大酒店

  许剑雄       深圳市福田区新洲绿景锦江酒店

  黄任才       深圳东南厨师培训学校

  中式面点师:

  李锦仁       摩登克斯酒店

  李峰平       摩登克斯酒店

  高坤南       水库明珠海鲜山庄

  陈锦文       联城振兴酒楼

  三等奖15名

  中式烹调师:

  张锡燕       东湖街道办

  梁焕勇       深圳迎宾馆

  曾金泉       客家新滋味餐饮

  余武成       深圳市委党校

  陈青周       联城振兴酒楼

  西式烹调师:

  易远佳       深航国际酒店

  邬启豪       深圳东南厨师培训学校

  陈 海       深圳迎宾馆

  朱国荣       深圳地铁物业管理发展有限公司

  郑 富        东南厨师培训学校

  中式面点师:

  陈财庆       香格里拉大酒店

  岳治刚       中兴通讯公司

  代志刚       深圳市委党校

  葛东东       深圳市委党校

  朱海彪       明华国际会议中心

  ***2

  获授予“深圳市饮食服务行业技术能手”称号选手名单

  一、中式烹调

  戴志勋       深圳市职业技术学院

  陈锦霞       深圳市福田区新洲绿景锦江酒店

  黄镜松       惠谷饮食公司

  黄国祥       联城振兴酒楼

  林忠申       深圳市公安局盐田巡警大队

  陈运新       深圳地铁物业管理发展有限公司

  二、西式烹调师

  符 帅        南海酒店

  罗道和       深圳东南厨师培训学校

  李继业       深圳东南厨师培训学校

  王志强       深圳迎宾馆

  刘耀辉       红桂大酒店

  许剑雄       深圳市福田区新洲绿景锦江酒店

  二、中式面点师

  梁业鸿       坑梓街道办机关后勤

  高永强       联城振兴酒楼

  杨 钦       永和酒楼有限公司

  李锦仁       摩登克斯酒店

  李峰平       摩登克斯酒店

  高坤南       水库明珠海鲜山庄

  ***3

  获得晋升技师职业资格选手名单

  一、中式烹调师

  戴志勋       深圳市职业技术学院

  黄镜松       惠谷饮食公司

  林忠申       深圳市公安局盐田巡警大队

  陈运新       深圳地铁物业管理发展有限公司

  二、西式烹调师

  刘耀辉       红桂大酒店

  三、中式面点师

  梁业鸿       坑梓街道办机关后勤

  高永强       联城振兴酒楼

  高坤南       水库明珠海鲜山庄

       


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