来仪乡开展食品卫生安全保障行动

     近日，随着高校录取通知书的陆续发放，升学宴即将迎来高峰期，为预防、控制和减少群体性聚餐而引发的食物中毒事故，8月6日，来仪乡开展了一次餐饮、副食门店食品安全大检查，严把升学宴食品安全关。

    据了解，此次检查前加大宣传力度，逢场天走上街头，通过悬挂横幅、设立展板、发放宣传材料等方式向群众普及食品安全科普知识，增强群众的自我保护意识和维权意识，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。同时，集中力量进行拉网式排查。组织两组人员，一组由乡党委书记李刚带队，一组由乡长廖聪林带队，通过走访对辖区内的大小饭店、卤菜摊点、超市、小卖部、菜市场等进行检查,，检查重点是肉制品、蔬菜、卤菜、凉菜冷食、乳制品、饮料等。检查组每到一处，都对各类食品的生产日期、保质期、新鲜程度等及卫生许可证、从业人员健康状况、店内外环境卫生进行了仔细查看，对环境卫生不达标的饭店要求立即整改，对三无食品、过期食品、腐烂变质的蔬菜与肉类等当场进行了没收，对即将过期的食品要求经营户立即下架。要求实施群体性聚餐申报备案制度。对承办宴席的餐饮但单位，要预先向政府申报备案，签订相关责任书，自觉接受卫生检查。

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