广元农产品交易中心切实把好食品质量与安全关

（1）严把准入关。全面登记市场内800多个摊位和经营户的主体信息，完善商户档案，与进场销售人员签订《食品安全协议书》，严格落实索证索票、食品进货查验记录等制度，从源头确保食品安全。（2）严把检测关。坚持对市场内农产品、米面油、猪肉等进行日常安全检测，每日涉及叶菜类30个样，果菜类20个样，样品抽检阳性率为0，样品合格率达100%，进一步完善不合格食品处置措施，将有害食品拒于市场之外。（3）严把配送关。坚持把校园食品安全放在首要位置，进一步建立配送食品安全责任制，突出抓好配送食品安全自查、日常巡查、冷链物流、客户反馈等全过程，进一步提升利州区、朝天区等20多家学校食品质量安全保障水平，杜绝 “餐桌污染”。