大英县食药监局召开宗教餐饮服务单位负责人食品安全培训会

2017年8月25日，大英县食药监局组织召开了宗教餐饮服务单位负责人食品安全培训会，会上对各宗教餐饮服务单位负责人进行了《食品安全法》《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的宣讲，强调了食品安全生产工作的重要性，要求各单位对食品采购、制作、留样、餐厨废弃物处置等环节严格按照相关法律法规加以落实。会上，还发放了餐厨废弃物处置宣传资料和相关台账表册，并组织观看了食品安全警示教育片。
    通过培训，各宗教餐饮单位负责人都能高度重视食品安全工作，对不达标的宗教餐饮单位食堂要按照“生进熟出”、增设三防设施、增设灭火器的要求进行全面整改落实，以保障宗教活动场所教职人员和信教群众的饮食安全。