黔西南州组队参加第五届贵州遵义国际辣椒博览会

8月18日至19日，主题为“生态贵椒·香辣天下”的第5届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义市中国辣椒城举行。黔西南州政府副州长刘兴吉率队出席，州农业农村局局长徐祖荣和党组成员朱晓康，兴义、兴仁、册亨县农业农村局相关负责同志，册亨县兆丰食品有限公司、册亨县微微种养殖专业合作社、册亨县亿客来食品加工厂、黔西南州香啦啦食品有限责任公司、兴仁味道等5家辣椒种植及加工企业参加了会议。

刘兴吉出席大会开幕式及相关活动，并到黔西南州辣椒产品展示展销厅馆巡馆，与每个企业亲切交谈，从辣椒的品种、种植、晾晒、加工技术、口感风味、生产规模到市场销售一一进行了询问。同时指出，我州的辣椒产业与全国、全省比较，规模较小、种植分散,市场竞争力还不强，但这也正是我们的发展潜力所在，是短平快的脱贫产业、致富产业，要求大家精选品种、精细种植、精深加工、精心销售，全产业链推动，做大做强全州辣椒产业。

本届辣博会聚焦商企联姻，精准邀商招商，前来咨询的人络绎不绝，许多商家和加工企业都踊跃前来询问我州辣椒生产和加工的相关讯息。通过此次辣博会，我州辣椒产业得到了很好的宣传推介，达到了辣椒生产、加工企业与经销商、采购商的无缝对接和深度洽谈，为全州辣椒产业发展创造了条件。