黔西南州食品药品监督管理局2017年两节期间食品市场监管取得成效
为切实做好元旦、春节期间食品安全监管工作,确保全州食品安全,严防重大食品安全事故发生,有效保障人民群众的食品安全,努力为人民群众营造一个欢乐祥和的节日消费环境。黔西南州食品药品监督管理局集中力量开展“两节”期间专项检查。
一是根据节日期间人民群众大量购买食品,集中消费食品的情况,以米面粮油、肉制品、水产品、如制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为检查重点品种。以集贸市场、商场超市、高速公路服务区、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。
二是加强对集贸市场、食品超市、粮油及食品批发市场、城乡结合部和农村地区、旅游景点等重点区域食品市场的监督检查。以小食品、小摊贩、小市场为重点,严厉查处价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等行为,严厉打击制售注水肉、病害肉、劣质肉的违法行为,加强对儿童食品、蔬菜、畜禽产品、熟食制品、豆制品、酒类产品、奶和奶制品及可疑食品的检测,确保节日市场消费安全。
三是加强餐饮服务环节的监管,以食用油、凉菜、熟肉制品、酒类、含乳食品以及各种烧烤食品、裸装食品等为重点,以学校、建筑工地食堂、中小型餐饮单位为重点检查对象,督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范,做好餐饮具清洁消毒工作,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。加强对农家乐、餐馆酒席、自办酒席、群体聚餐的检查指导。
四是突出案件查处工作,严厉打击食品违法经营行为,重点加大对销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒仿冒食品以及食品虚假宣传等违法行为的查处力度。
“两节”期间,我州组织执法人员1500余人次,出动车辆130台次,检查经营户7520户次。抽样检验食品41批次,查处不符合食品安全标准食品案件6件,没收超过保质期食品36.07公斤,罚款2.7万元,查扣超过保质期食品添加剂70克,目前此案在进一步调查中。