水城区春茶采摘产销两旺

茶农正在茶园采茶。

 当前，水城区各地的茶园正忙着采收春茶，由于前期雨水充沛，阳光充足，今年水城春茶的整体产量有所提升，达到产销两旺。

近段时间以来，每天收工后，龙场乡茶叶种植大户李代啓都要将当天采摘的茶青运到龙场乡水城春有机茶加工厂称重销售，加工厂工人高航也忙前忙后为他记录和算账。

“茶青总共三百斤，除去20斤的皮，净重280斤，按照30块钱一斤计算，要付你8400元。”高航算完账后对李代啓说。

“我家种了近500亩的茶叶树，今年自从开春采摘以来，到现在已经采了1.2万斤茶青，预计还能采5000斤左右的茶青。”李代啓说。

“我们收茶青的时间是每天中午到晚上八点左右，所收茶青分三个等级，单芽一级合格的80块钱每市斤;一芽一叶合格的30块钱每市斤，一芽二叶10块钱每市斤，大约每天收购茶青的量是4000斤到5000斤。”龙场乡水城春有机茶加工厂厂长顾泽八说。

走进制茶车间里，制茶机器轰鸣，一次能装3000斤茶青的热风萎凋机正在进行萎凋作业，工人们各司其职，晾青、杀青……现场一派忙碌。

“1月20号早春茶开采以来，整体和去年同期相比，茶青的下数率和产量与去年相比都有相应提升。截至目前，我们的用工量已经达到了8万6千余人次，每天有上千人在这个茶山上采茶，很好地带动老百姓增加收入。”水城区茶叶公司副总经理谢坤林说。

据了解，水城区现有茶叶10.02万亩，其中可采摘面积6.5万亩，截至目前，茶青下数144.46吨，累计加工干茶33.***吨，签订订单460万元，总销售额达630.65万元。预计2021年收购茶青530吨，生产干茶120吨以上，其中，收购早春茶0.2吨，春茶15吨，古树茶0.5吨，预计销售收入达到7500万元以上，实现产值1.2亿元以上。(水 轩)