水城春早春茶开园采摘——喝着喝着春天就来了
(记者 郭 坤)大寒刚至,中国凉都·生态水城的春天就已悄然来临。1月20日,“水城春”早春茶开园采摘,在“水城春”杨梅基地、顺场乡洪顺合作社茶叶基地,几十名采茶工人正忙着采摘第一批早春茶(如图)。
走进茶园,一垄垄长势喜人的茶树吐露新芽,空气中到处弥漫着淡淡茶香。
“早春茶一开采,我们就有了收入,每天100多元工资,在家门口就有钱赚,日子好过得很。”杨梅乡杨梅村木城组村民梅知联笑着说。
“‘水城春’杨梅基地核心区现有茶叶面积5000余亩,主要以乌牛早、福鼎小叶等品种为主。今天有30余人进园采摘,预计采摘茶青60余斤。”水城区茶叶发展有限公司杨梅加工厂厂长王志平说。
位于乌蒙腹地的水城区,生态良好、文化厚重,是中国最美绿色生态旅游名县,特有的乌蒙高原、北盘江生态小气候优势,赋予了“水城春”茶叶“生态”“富硒”“有机”“干净”等优良品质,与红心猕猴桃、刺梨并称“凉都三宝”。
“水城春”茶叶,因种植在高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、原生态的高原山水之间,茶树在生长过程中,享尽山川灵气,孕育的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软、香气清新、口感润滑,为广大茶友所喜。其最大的特点就是“早”和“古”。据介绍,水城早春回暖快,当江浙一带的茶园还在寒冬之时,水城茶园早已春意盎然,因此,“水城春”早春茶茶叶萌芽早、持嫩性好,茶汤味醇、甘爽,茶气芳香,一般在腊月初就开始上市,喝着喝着,春天就来了!而水城古树茶,耐冲耐泡,底香持久,“七泡留香”。
近年来,水城区大力发展茶产业,茶产业园区已实现标准化、规模化生产,并依托龙场白族风情小镇,聚力打造茶、旅、白族文化一体的特色茶叶产业文化小镇。当前,全区正按照高质量发展和农业现代化发展路径,遵循干净茶的标准逐步打造“亩均收入1万元以上”的生态干净茶园。
截至目前,水城区共种植茶叶10.02万亩,其中可采摘面积6.5万亩,核心产区主要分布在龙场乡、顺场乡、新街乡、杨梅乡等11个乡镇、35个行政村,其产品远销国内外,荣获贵州绿茶“十大品牌”、第四届亚太品茗“国际金奖”等。2020年,全区采收茶青394.11吨,加工干茶91.65吨,产值1.01亿元,销售额达7011.39万元。茶产业覆盖农户7351户28444人,其中建档立卡户2006户6846人,提供季节性就业岗位3万余人次,长期性就业岗位300余个,实现月人均增收1600元以上。
茶产业的持续快速发展,为水城区打赢脱贫攻坚战和实现全面小康作出了重要贡献。