水城早春茶采摘忙战疫春耕两不误

□贵州日报当代融媒体记者 谌 晗

春到水城，在以龙场、杨梅、蟠龙等乡镇为核心的茶叶主产区内，千山滴翠、青翠满谷，清香弥漫。

走近茶叶基地，视野之内，茶农们或腰间挂着小篓手指上下翻飞采摘茶叶、或手持锄头为新开辟的茶园松土……

一眼扫过，采摘工人手上的动作并未慢上半分，定睛一看，今年这一季忙碌同往年却有些区别——茶农们都戴上了口罩，也不再三五成群聚集采摘，彼此间隔在2米开外。

眼下，春耕时机已然成熟，新冠肺炎疫情形势依然严峻，时不我待，如何一手抓疫情防控、一手抓春耕生产，实现双管齐下、两不耽误，水城县茶叶公司有“妙招”。

“我们2月7日开始节后复产，茶叶基地和加工厂两个环节同时启动，虽然抢抓农时很重要，但是保护员工生命健康安全是我们的底线。”水城县茶叶公司副总经理谢坤林说。

疫情防控、复工复产，二者均不可抛。

在茶叶采摘基地，水城县茶叶公司通过和当地政府联动进行务工人员摸排，为茶农配备口罩，每日监测体温，对特殊时期茶叶采摘进行标准细化等让战“疫”春耕两不误。

在各处加工厂内，水城县茶叶公司通过每日定期对公共区域消毒，建立进出人员台账，每日两次体温监测，职工食堂分散打包就餐等多举措发力确保企业安全生产。

“针对疫情防控，我们从生产的每道流程来找准着力点，对于生产加工，我们的手段就是分散，不聚集，现在企业已经实现正常运转。”谢坤林笑着说。

而今，在前端，龙场、杨梅等数个乡镇连绵起伏的茶山之上，每天100余位当地农户采摘早春茶正忙，在后端，加工厂内，30余位工作人员和机器一起开足马力全力生产。

不管是前端还是后端，他们手上的活儿不停，因为他们对打赢疫情防控阻击战饱含信心，也对战“疫”与斗“贫”的双胜利满怀期待，他们相信，这一季忙碌定能有新收获。

据谢坤林介绍，目前，水城县茶叶采摘仍以早春茶为主，采摘标准为单芽，因还未进入高峰采摘期，现在每日收购茶青数量约300斤，将经扁型茶加工工艺制作成水城春绿茶。