盘州市大山镇联合执法预防野生菌中毒
当前正是野生菌生长旺盛的阶段,为了预防食用野生菌中毒事件的发生,盘州市大山镇联合市场监管部门,对路边市场及学校食堂开展大检查,确保全镇群众的饮食安全。
大山镇党政领导高度重视食品安全工作,特别在食品安全委员会议上作出安排,要求各村脱贫攻坚队队长要结合脱贫攻坚入户宣传之机,向农户宣传食品安全的重要性;组织召开大山镇2019年预防食用野生菌中毒工作的专题会议,并督促大山镇各村食品安全协管员召开村民组会议,向群众宣传不要随意采摘、售卖、食用野生菌,并要求参会职工向亲属广泛宣传。
为保障食品安全落到实处,形成人人参与、人人有责的氛围,大山镇市场监管分局与全镇餐馆签订了严防野生菌中毒承诺书100余份。同时,紧盯重点区域、重点市场开展巡查检查工作,每天出动执法人员在市场上检查,截至目前,共销毁野生菌约15公斤。 (肖 丽)