黔货出山吸睛又吸金

工作人员正在对准备出口的凉都“弥你红”红心猕猴桃进行分选装箱。记者 杨小敏摄

□贵州日报当代融媒体记者 孙晓蓉

特色农产品最受“北上广深”消费者欢迎；

城乡商品对流明显，近七成农产品订单来自一二线城市；

春节和小长假，绿色食品、地方特色产品等销售保持较快增长；

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一系列权威消费平台的调查数据再次显示了一二线城市消费者对优质绿色农产品的强劲需求。打开一线城市和海外市场，意味着市场号召力和对产品的认可度。瞄准目标市场，让“菜园子”紧跟“菜篮子”，成为贵州推动绿色优质农产品“泉涌”、助力脱贫攻坚的重要举措。

以北京、上海、广州、深圳等核心城市和对口帮扶城市为突破口，举办一系列农产品产销对接会，新建一线城市分销窗口，沿着“一带一路”打开境外销售市场，贵州绿色优质农产品持续稳定的销售渠道正在形成，北上广深目标市场正在稳定，东南亚等海外市场正在拓展。

盯着目标市场“卖什么”：“菜园子”跟着“菜篮子”转

每天10万多枚鸡蛋从毕节七星关区运送到广州市槎头蛋品批发市场，当天就走完了。

在广东省胜佳超市、西亚兴安生活超市等多家连锁超市有着“乌蒙雾原”标识的毕节茂源鸡蛋十分畅销。

“东西有品质、有标准、有品牌，加上渠道，自然就会有市场。”正如胜佳超市总经理麦家应所言，毕节鸡蛋从产品到商品的转变，也是当地政府和企业学会研究市场、遵循市场、深耕市场的结果。

而这种结果带来了积极的市场反馈。

很快，毕节茂源鸡蛋又获得了深圳华润万家有限公司总部发出的每天10万枚的订单协议，产销良性互动。

广州已将贵州纳入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，毕节市、黔南州成为其二级配送中心。

盯着目标市场“卖什么”，坚持“菜园子”跟着“菜篮子”转，一批批适应市场需求的贵州特色农产品就这样获得了青睐。

今年年初，毕节市七星关区朱昌镇的10万斤的“碧秀佳牌”白萝卜在深圳港口装船出口到迪拜，销售价格相当于毕节市场价格的2倍左右。这种有机栽培的“水果萝卜”在北京、上海、深圳、广州等一线城市十分抢手。

随着安顺市普定县韭黄在浙江等地市场“走红”，广州、深圳等城市的许多农贸市场相继与该县达成韭黄直供合作协议，“卖得出”“卖得好”“划得着”的普定韭黄“吸睛”又“吸金”。

遵义市35家农特产品生产企业与上海淘菜猫、食行生鲜等流通企业成功开展“遵品入沪”合作，仅去年向上海市场销售各类农特产品约4.72亿元。习水黔北麻羊、赤水晒醋、湄潭翠芽等一批在上海市场具备比较优势的特色农产品，为遵义农产品产销对接和产业扶贫开辟了新路径。

盯着目标市场“怎么卖”：线上平台线下窗口齐发力

“从广州回来后，广东各地经销商询问代理我们产品的电话频繁打来。”

去年因为参加2018年广州博览会和第十五届中国国际中小企业博览会，黔南州平塘县大瑭本草生物科技有限公司董事长赵辉在广州被两笔订单“砸”了两次：签下6800多万元意向订单，并获得广州铁路供货系统近26亿元的定制采购订单。

黔货出山，在目标市场不断稳固和拓展的良好势头激动人心。

从7月15日起，贵州将每天至少向上海供应包括大白菜、白萝卜、甘蓝、韭黄、马铃薯等在内的蔬菜22吨，贵州蔬菜等农产品进入上海的销售渠道进一步扩宽。

广州唯品会经过认真选品，开设的“唯爱助农·贵州馆”今年5月上线，首期上线商品涉及我省贫困县的22个品牌31个产品。

军地携手助推黔货出山，贵州绿色农产品北京产销对接会帮助省内绿色农产品生产企业和北京各集团采购商建立起长期的联系与合作，打通黔货进军营渠道，铺就起绿色农产品进京的“高速路”。

线上销售全线飘红，线下专卖遍地开花。盯住目标市场“怎么卖”，贵州农产品线上线下销售窗口和平台齐发力。

借助阿里巴巴产地仓模式、京东直采模式、苏宁窗口采购模式等进一步扩大黔货采购数量，带动了绿色优质农产品在北上广深一线城市的宣传推介和展示销售。

截至5月底，我省在上海、广州、深圳等东部对口帮扶城市设立贵州绿色农产品旗舰店和展销中心 85 个，并面向这些城市开展农产品品鉴会或推介会23场。

我省更多绿色优质农产品稳定涌入北上广深城市的批发市场，贵州农业竞争力不断提升，黔货不仅走出深山，还扬帆出海。

350吨的六盘水红心猕猴桃订单发往俄罗斯；主动参与海外大宗投标，我省在东南亚国家中标12亿元农产品大宗采购……贵州农特产品逐步打开海外市场，我省已向东盟国家出口蔬菜、鸡蛋、食用菌等黔货50万吨以上，一批黔货输出到东南亚国家以及转口日本、韩国、新西兰、印度、澳大利亚、美国。

盯住目标市场“如何送”：完善物流体系盘活黔货流通

作为黔货出山的新通道，2019年4月，我省首家跨境“24小时”直通物流项目开通。

一改过去贵阳与香港之间运输货物需在广东转接的状况，贵港跨境运输无需换车，直通物流提升了通关效率，每趟还能节省5小时以上，大大降低了货物破损率。据悉，该项目预计每年可完成货运量4.5万吨，节约物流成本5000万元，越来越多的黔货都将直通香港。

产品好还要运出去。盯住北上广深和海外目标市场“如何送”，贵州不断完善物流体系，降低流通成本。

在省外打造分销中心和边贸中心，实现优质农产品从贫困地区直售目标城市，有效扩大销售半径。

建设一批冷库，投入使用一批冷藏车辆，有效满足绿色优质农产品省内外销售需要。2018 年底，我省冷库库容达120万吨，冷链运输车辆达1000台，全省88个县（市、区、特区）实现了冷库全覆盖，有效降低“出山”成本。

依托农商互联集配中心构建绿色优质农产品“泉水池”，在全省 66 个贫困县布局建设上联生产、中 联流通、后联销售的农产品集配中心。

完善加工配套体系，推动各地开展禽畜屠宰、分拣包装标准化建设，加快实现加工检疫配送一体化，增强远程投送能力。

面向北上广深，瞄准海外，贵州拓展国内外市场，全力推动绿色优质农产品“泉涌”发展。

到明年，我省将面向港澳及东南亚市场建设境外销售渠道5条以上，提升贵州农产品境外占有率。

争取在北上广深等城市主要农产品批发市场、连锁超市设立贵州绿色农产品销售专区（专柜），加强与北京新发地、上海农产品批发市场、广州江南、深圳海吉星等国内重点批发市场和农产品加工、销售龙头企业对接，争取在我省设立直供直采基地，发展订单农业。

黔货出山，大有可为，通江达海，风行天下。