关于仓储式商场消防安全的探讨
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于2021年12月22日发表
随着我国经济建设迅速发展，人民生活水平的不断提高。在日常生活中人们更多地选择简便、优质服务的消费方式。最近几年，在我国不论大中城市，还是在边远的城镇，到“超市”购物已成为人们选择之一。本文所述的“超市”，就是指仓储式的大空间的购物场所(以下简称“商场”)，主要是经营日用品、食品、建材和家具等综台性商场。此类商场从建筑形式上可划分为以下两类：一类是独立建造的或利用原有建筑改造形成大空间的建筑物；另一类是设在高层建筑或多层建筑内的大空间综合性商场。
l 仓储式商场建筑特点及火灾危险性
(1)建筑物的体积、空间大。这类建筑往往采用大开间和多跨度，一般每层的建筑高度在5 m以上，有的单层建筑高达十几米。给消防设施的设计和管理带来许多问题。
(2)经营面积过大。据有关部门调查显示，营业面积在2 000 m2～4 000 m2占30%，在4 000m2以上占70％，有的达3万多平方米，防火分区很难用防火墙分隔。
(3) 建筑物外墙开口面积小、数量少。在新建、改建的超市，建筑师采用大量新型的建筑材料对外立面进行装饰处理，而往往忽视天然采光和自然通风，有的超市把数量本来就不多的采光窗，也用户外广告牌进行遮挡和封堵，形成建筑全封闭状态，发生火灾时烟气无法自然排出，造成大量人员中毒或死亡。
(4)可燃物品数量多，火灾荷载大。虽然营业区与仓储区用防火墙进行分隔，但是营业区的货架高度在3m以上，有的高过10多米．多层的货架上摆满了各类商品，营业区也是仓储区．仓储区内也在营业。
(5)购物者高度集中、人员密度大。尤其是节假日，购物人群蜂拥而至，成百上千的人在这种商场购物，每人推一辆购物车，穿梭于超市之中，挑选各种商品，人流和物流交织在一起，把走道堵的水泄不通。
(6)安全出口数量少、疏散条件差。一是在商场的主出入口设有收银台，为了方便管理，每个出口宽度设在0.6 m左右，并且只能单向出人，不利人员疏散。二是这类商场为了加强管理，防止物品被盗，除收银出口外，采取疏散门上锁等措施，限制人员出人。三是安生疏散指示标志设置不明显，疏散指示标志设在内墙上，因建筑空间大、距离远，加之悬挂各种广告，疏散指示标志不好辨认。
(7)购物者不熟悉环境，缺乏应急逃生意识。在很多公共聚集场所火灾事故中，由于人们对所处建筑的逃生出口不熟悉，发生火灾时，造成心理恐惧无所适从，产生从众心理，盲目地跟随他人逃生，当疏散通道被堵时会导致群死群伤事故的发生。
(8)消防设施不完备，不能满足灭火的需要。据了解，现在开业使用的商场大部分都按一般民用建筑的标准，选用自动喷水火火系统的基本设计参数，其灭火水量、水压及灭火供给强度不能满足灭火的实际需要，存在着许多的隐患。
2 对仓储式商场应采取的消防安全对策
(1)在城市总体规划上，对仓储式商场网点要合理布局，防止一哄而上，见缝插针，过多过滥，造成浪费。这类商场在总平面布局上除满足防火间距和消防车通道的要求，同时要留有一定的绿地，作为非常时期保证人员疏散的预留地。
(2)仓储式商场既具有仓库的储存特点，又具有商场的使用功能，对这类建筑耐火等级、层数、长度、防火防烟分区及安全疏散等要求，应该按《建筑设计防火规范》的民用建筑的防火要求进行审核和监督。在防火间距、消防设施的配备及电气防火设计等，应依照仓库有关要求进行设计实施。
(3)营业面积超过104m2的商场，若防火分区采用防火卷帘进行分隔，应该在防火卷帘两侧增设10 m以上防火隔离带，在防火隔离带的范围内，所摆放货架及物品，均应是不燃材料和物品，如卫生洁具、陶瓷制品等，其防火隔离带的上方，按《自动喷水灭系统设计规范》的要求设计防火分隔水幕．并应满足其喷水强度和供水压力的要求。
(4)设在高层和多层建筑物内的商场，宜设在建筑物一、二层，不应超过三层。商场与上部房间在建筑的外墙上，要设置防火挑檐，其宽度不应小于1.5 m，以阻挡火势的向上蔓延。
(5)商场是人流和物流集中的场所，人员安全疏散是一个重要的环节。一是凡在主要出口设置固定收银台的商场，其出口宽度小于1.1 m的，不能计入安全出口数量和宽度；二是这类商场的特点是人员推车购物，所以疏散通道的宽度要大于普通的商场，疏散出口的数量也要适当地增加；三是疏散安全门可以采取联动，自动、手动等开启方式，既满足物品的防盗要求，又保障在事故情况下人员的安全疏散；四是安全疏散指示标志应优先考虑设置在地面通道上，以便在事故情况下，可以引导人员迅速疏散。
(6)商场消防设施的选用配备，应采用新技术、新设备，在自动喷水灭火系统中，设计时应该优先选用快速反应早期抑制喷头，并按照有关规定设计安装火灾自动报警、自动灭火系统。还应考虑满足用水量、供水强度的要求，以达到有效的灭火。同时按有关要求设置防烟、排烟设施，给人员疏散和灭火扑救工作创造有利条件。
(7)加强管理，科学地利用空间。对这类商场．从日常管理上，应建立健全消防管理制度，明确消防安全责任人和管理人的消防安全责任，加强对职工消防安全教育，尤其发生事故时做好人员疏导工作。营业走道必须保证不被物品堵塞，室外通道必须保持畅通，不得占用。对商场货物堆放数量、高度以及货架的平面布置都要提出具体的要求，如火灾危险性较大的物品，尽量布置在底层靠建筑物的一端，以便扑救和疏散。
3 结束语
目前，国际和国内已有多起超市火灾造成众多人员伤亡的惨痛教训。2004年8月1日，巴拉圭首都亚松森一超市发生的火灾中，有423人死亡，139人失踪，400多人受伤。2006年12月25日菲律宾一家超市发生火灾，造成24人死亡，5人受伤。2006年8月18日，浙江省仙居县一超市发生重大火灾，造成7人死亡，10余人受伤。其危害和社会影响难以估量。本文目的是引起社会有关人士的重视，增强管理和使用者的忧患防范意识。只要经营者和管理者在认识上、制度上、措施上管理到位，并采取积极的防火措施，使火灾事故风险减少到最低程度。
