山山山——我市现代山地特色农业发展综述

顺场乡茶叶种植基地。

□记者 孙卫东

巍巍乌蒙，山连山、山外山，山是这里的特征，山是这里的“名片”。

一方水土养育一方人，乌蒙山区就要“靠山吃山”。

吃什么、怎么吃？这是一篇博大精深的“山”文章。既要绿水青山，又要金山银山，是这篇文章的精髓。

按照省委、省政府“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”的决策部署，六盘水聚焦农村产业革命“八要素”，以“五先五后攻坚法”践行“五步工作法”，大力优化农业产业结构，坚持向“三变”改革要动力，千方百计强龙头、矢志不渝创品牌、创新机制带农户，全市农业产业发展风生水起，农村面貌焕然一新，农民收入节节攀升。

2018年，六盘水一产增加值达147.95亿元、增速6.9%、排全省第一，农民人均可支配收入达9967元。

山青青花开金灿灿

在发展现代山地特色农业中，六盘水采取长短结合、调补结合、种养结合“三结合”，提升规模化，农业生产体系不断优化。

六盘水农业资源丰富，产品种类繁多，既有“一颗红心走天下”的“弥你红”猕猴桃，也有享有“维C之王”美誉的全省最大种植面积的刺梨，还有“喝着、喝着，春天就来了”的早春茶……

近年来，顺应市场消费走向，六盘水大力发展以“3155工程”为代表的长线产业，同时，结合产业扶贫政策，坚持长短结合、以短养长，积极发展以“茶菜菌禽药”为主的短线产业，促进农业产业健康发展，实现资源优势互补。

截至目前，“3155工程”面积达320万亩，2018年投产152万亩，形成了万亩以上产业基地15个，千亩以上产业基地282个，建成了水城百里猕猴桃产业带、盘州“两高”沿线刺梨产业带、木岗－落别茶叶产业带等一大批适度规模经营的产业基地。

不仅如此，大力调减坡耕地玉米种植，把蔬菜、食用菌、中药材等高效的种植提上来，在“调什么、补什么”上做好结构调整文章，通过“一调一补”的统筹与取舍，产业扶贫成效明显。2018年，全市共调减玉米146.21万亩，调减后因地制宜替代种植高效经济作物。

乌蒙山麓，蕴含着大自然丰厚的馈赠——生态环境良好、森林覆盖率高，有着丰富的草山草坡等自然资源，以及独具地方特色的黑山羊、乌蒙凤鸡等畜禽资源。

近年来，结合南方水网地区畜牧业调整以及政策推动等利好因素，六盘水聚焦畜禽产业这座“富矿”，推动畜牧业裂变式发展。

六盘水把“招大引强”畜牧企业作为重要依托，利用政策、区位、资源等优势吸引大企业落户六盘水，相继引进了大北农、温氏、努比亚等战略企业，大大提升了六盘水畜牧产业标准化、规模化水平。

山沟沟唱响致富歌

通过打造农业发展平台、培育农业经营主体、推进一二三产融合，六盘水农业产业体系不断健全。

在发展现代山地特色农业中，六盘水始终将农业园区作为区域产业发展的载体、现代农业发展的引擎。

近年来，六盘水投入大量人力、物力、财力，打造各具优势与特色的农业产业发展高地。以水城县国家现代农业产业园成功申报创建为契机，启动了“1+10”市级现代农业产业园创建工作。目前，六盘水省级农业园区32个（其中省级重点园区13个），水城猕猴桃园区连续五年在全省园区考核中获得第一，水城县国家现代农业产业园2018年成功通过国家评估认定。

与此同时，将500亩以上坝区作为传统农业向现代农业转型升级的突破口和重要阵地，进一步修改完善“一坝一策”方案，有力有序在产业结构调整、经营主体培育等方面攻坚发力。

此外，六盘水按照“引进、培育、壮大”的发展路线图，通过优化营商环境，大力简政放权，制定扶持政策，稳定发展预期，促进经营主体多元化发展。

近年来，一批龙头企业、专业大户、家庭农场、农民合作社等经营主体不断发展壮大，涌现出了银湖种养殖合作社、农熠公司、鸿源公司、润永恒公司、天宝公司等经营主体，也培育壮大了像贵州天刺力、宏兴公司等全产业链发展的现代企业集团。

据统计，全市现有农业产业化市级以上重点龙头企业240家（其中省级重点龙头企业88家），农民专业合作社4181家（其中国家级示范社15个、省级示范社20个、市级示范社81个），实现了合作社贫困村全覆盖、贫困人口全覆盖。

六盘水还按照贸工农一体的发展方向，推进一二三产渗透融合，不断拓展农业发展空间，培育农业发展新业态，拓展农业发展功能，激发农业农村发展活力，让农业的生产、休闲、教育、体验、观赏等价值得以充分释放。

——农产品精深加工雏形渐显，刺梨果汁、刺梨果脯、猕猴桃酒、猕猴桃汁等加工产品纷纷上市；

——水城县猕猴桃园区的倮么村、盘州市娘娘山园区的舍烹村，荣获全国“一村一品”示范村称号；

——盘州市娘娘山园区成功申报为国家4A级旅游景区，盘州市“哒啦仙谷”园区、盘州市娘娘山园区、水城县猕猴桃园区，被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点。

……

这些，正撬动六盘水农业消费不断升级。

山窝窝飞出“金凤凰”

突出市场、提升品牌化，六盘水农业经营体系不断升级。

六盘水把质量作为现代农业发展的重要条件、品牌发展的内在要求，从源头把好农产品质量关。

制定了猕猴桃、刺梨等生产技术规程和产业管护手册，制定了《六盘水市猕猴桃生产技术标准体系》，构建了从种植、施肥、修剪等全链条的标准操作体系，成为全省第一个向国家标准委备案的市级地方标准。

利用大数据、二维码等先进技术，推广建立农产品质量追溯体系，用科技的力量为农产品质量安全筑牢根基。

除了把控农产品质量，还着力打造知名品牌。针对六盘水农产品品质好、品牌杂的现状，积极开展品牌整合，推进公共品牌与区域品牌“双轮驱动”，打造了全市统一的“弥你红”红心猕猴桃公共品牌，为进一步打响六盘水的猕猴桃品牌打下坚实基础。同时，通过举办农产品展销会，走出去参加各类展示展销活动，不断提升“凉都珍好、高山珍品”的美誉度与市场竞争力。

此外，密切产销对接，打通农产品走向餐桌的“最后一公里”。为此，六盘水坚持市场导向，着力发展订单农业，实现供需“无缝对接”，建立学校、医院、机关、国企食堂优先采购贫困户农产品的长期稳定产销机制。

在北京、上海、广东等地，“弥你红”“天刺力”“水城春”等农特产品专卖店、专销区、专销柜，不断扩大销售幅度与半径。2018年，六盘水在对口帮扶城市大连开设2个直销窗口；与贵阳开通农产品销售“直通车”，设立6个直营店、建立10个生鲜农产品销售专区；540吨“弥你红”红心猕猴桃远销俄罗斯、加拿达等国家和台湾等地区。

如今，六盘水的特色农产品，正如山窝窝的“金凤凰”，飞向全国乃至世界各地。