钟山区大湾镇腊寨村千亩魔芋开出致富花

本报讯（谢 恬 乌蒙新报记者 周 明 ）日前，走进钟山区大湾镇腊寨村，只见绿油油的魔芋苗从土里探出小脑袋，一排排整齐地排列着。今年，腊寨村通过实施产业项目，一举种下1300亩魔芋，带动群众增收。

魔芋，又名磨芋，天南星科，属多年生草本植物。由于魔芋富含纤维素，而大量可溶性植物纤维可促进胃肠蠕动，减少有害物质在胃肠、胆囊中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁；可溶性纤维还能形成胶态，延缓葡萄糖和脂肪的吸收，促进血糖和血脂水平的下降，从而有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生，因此，自古以来魔芋就有“去肠砂”之称，是中国人餐桌上的常见食物，市场需求大。

由于农户难以从土地中解放出来，腊寨村一直没有规模化的产业，经济发展落后，属一类贫困村。近年来，在各级党委政府的关怀下，关门山水库及大量灌溉管网工程得以落地实施，提供就业岗位，把当地部分农户从土地中解放出来，为腊寨村发展规模化种植业奠定了基础。

今年，腊寨村看准魔芋的销售市场，双管齐下，一举建成腊寨村千亩魔芋基地。

据介绍，该村的魔芋通过两种途径完成种植，一种途径是以全域产业为契机，运用“三变+平台公司+合作社+农户”模式，农户以土地入股到合作社，钟山区开投公司按照500元/亩的标准保底分红的方式种植750亩。产生效益后，区平台公司和合作社以6∶4的比例进行分红，合作社的收益又以合作社、村集体、入股农户以1∶1∶8的比例进行分红；另外一种途径是当地农户组建的两个合作社完成550亩的种植量。

“春节前我们完成了近500亩的种植任务，4月下旬全面结束，用工达3000余人次。”腊寨村村主任孔维开说，为了整合资源，形成合力，腊寨村以合作社牵头，以“三变”改革为抓手，如何种、种什么品种、怎么管、何时收、销何处等统一由合作社规划管理，农户保底分红，降低风险，改变以往种植业散打状况，形成规模，有利于抢占市场份额。

据介绍，腊寨村种植的1300亩魔芋需投入资金500万元，预计收获650万斤魔芋。按现行市场价计算，产值可达975万元，净利润达325万元，带动贫困户65户250人发展，户年均增收5000元以上。