贞丰县经科局组织餐饮名店参加第六届贵州省旅游产业发展大会美食节
第六届贵州省旅游产业发展大会美食节于 至29日在兴义市商业广场隆重举行。根据第六届贵州旅游产业发展大会工作领导小组的部署和《黔西南州旅游美食节总体工作方案》统一安排,贞丰县经科局认真组织该县具有特色的餐饮单位参加第六届贵州省旅游产业发展大会美国食节美食大赛。
参加此次美食大赛的餐饮名店有:贞丰奇峰旅游开发有限责任公司、贞丰北盘江野生鱼、穆斯林保家老店、熊大妈粽粑食品厂、贵州胖四娘食品有限公司、詹氏膳点共六家。比赛的项目有:十佳名店、十佳名宴、十八佳名火锅、名菜、名点、名小吃、个人技能大赛。参展的名店名宴,菜品展示主题鲜明,菜品制作精美且具有浓厚的民族特色,博得了来自四面八方的宾客和评委们的一致肯定。
在此次美食节大赛上,贞丰奇峰旅游开发有限责任公司荣获“金州名店”、“金州名宴”、“餐厅服务演示”、“个人技能”四项金奖;穆斯林保家老店荣获“金州名火锅”、“金州名菜”两项金奖;贞丰北盘江野生鱼荣获“金州名火锅”、“餐厅服务演示”两项金奖;熊大妈粽粑食品厂、贵州胖四娘食品有限公司、詹氏膳点均被评为“金州名点(名小吃)”;贞丰县经科局也荣获了“第六届贵州旅游产业发展大会美食节组织奖”。