食品安全工作动态

    按照国家食品药品监督管理局的统一部署，西藏自治区食品药品监督管理局印发了《西藏自治区2007年“食品安全宣传周”活动方案》，印制了藏汉文《食品安全12守则》和《食品安全“黄金定律”》两种宣传资料发各地（市）及食品安全委员会成员单位，9月3日在西藏商报和拉萨晚报上各刊登了1期专题报道，并于9月14日，以“关注食品安全、构建和谐西藏、平安西藏”为主题，开展了西藏自治区“食品安全宣传周”街头宣传活动。全区7地（市）结合本地实际及食品安全“进学校、进社区、进农牧区”和“食品安全示范县”创建活动内容，分别制定了2007年“食品安全宣传周”活动实施方案，开展了街头宣传活动，在媒体做了连续报道，并以“五小企业”、“旅游定点宾馆饭店”和城乡结合部为重点组织了食品安全联合检查。

    在宣传周期间，拉萨市有关部门陆续在电视、晚报等新闻媒体发布食品安全报道40次，主要内容包括食品市场联合整治情况、月饼市场专项整治情况、非法食品加工窝点查处情况、食品安全提示等。9月12日，市食品安全委员会办公室牵头，组织市工商、农牧、质监等部门组成联合检查组，对10家食品经营户进行了检查。9月14日，市食品安全委员会办公室组织市工商、卫生、农牧、环保等部门参加了商务部门组织的街头宣传活动。9月5日，拉萨市堆龙德庆县食品安全委员会在羊达乡举行了启动仪式，并组成了5个组，分别前往羊达乡下属3个行政村、4所农村学校、3个村民委员会为2100余名学校师生和农牧民群众讲解了食品安全知识，张贴了36份食品安全宣传画报，发放藏汉文宣传材料2000份，悬挂横幅12条，展出展板15块。

    日喀则地区食品安全委员会办公室组织地区工商、卫生、质监、农牧、旅游、广电等单位分两个阶段对地区农贸市场、超市、大中型宾馆饭店、学校食堂及“五小”食品行业进行了全面检查，在检查的同时向食品生产经营者发放张贴宣传单。9月7日，日喀则地区食品安全委员会办公室联合地区工商、质监、卫生、农牧和广电等相关单位在日喀则山东路开展了食品安全街头宣传活动，发放各种宣传单（册）2000份，接受群众咨询45人（次）。

    9月4日，山南地区食品安全委员会牵头，举办了“山南地区2007年食品安全宣传周活动启动仪式”。在山南电视台开辟《健康饮食》专栏，报道内容包括：宣传食品安全监管法律法规和科普知识；播放食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等食品安全知识；公布食品安全监管部门举报投诉电话。9月6日至7日，山南地区食品安全委员会办公室牵头，组织工商、卫生、农牧、质监、旅游、教体、商务等部门和各县食品安全委员会成员单位组成联合检查组，以贡嘎机场、旅游景点和学校附近的食品经营店为主，对20户生产加工企业（小作坊）、9所学校、50户餐饮店及60户市场主体进行了检查。

    9月6日，林芝地区食品安全委员会办公室组织地区工商、卫生、质监、商务、农牧、旅游等部门，对八一镇内的4家糕点加工店、7家月饼销售店、4家散装糕点摊位进行了检查。9月15日，林芝地区食品安全委员会组织地区工商、卫生、农牧、质监、商务、宣传等部门，开展了街头食品安全宣传活动，发放宣传资料3800余份，接受群众咨询100余人次。

    昌都地区食品药品监督管理局通过电视、广播、报刊等媒体做了连续报道，在市中心等繁华街道悬挂了5条横幅，牵头组织了街头宣传活动，共发放各类宣传资料1500余份，接受群众咨询120余人次。

    9月7日，那曲地区食品药品监督管理局牵头，组织卫生、工商、质监、农牧、商务、宣传、电视台等部门在浙江商城门口举行了食品安全街头宣传活动，为90多人讲解了食品安全知识，发放宣传材料200余份，展示假劣食品100种，悬挂横幅9条。

    9月7日，阿里地区食品安全委员会办公室牵头，组织地区工商、质监、商务、防疫站等部门在狮泉河镇开展了食品安全街头宣传活动，发放宣传材料2000余份，接受群众咨询120人（次）。

    按照自治区、各地（市）食品安全委员会的统一部署，全区各县、乡食品安全委员会和各级食品安全委员会成员单位，按照各自职责，通力协作，以群众喜闻乐见的方式，开展了形式多样的活动，在全区掀起了一股食品安全宣传热潮。

西藏自治区食品药品监督管理局全面完成了食品安全调查和评价抽样工作

    根据国家食品药品监督管理局2007年食品安全调查与评价工作的总体部署和《2007年西藏自治区食品安全调查与评价工作实施方案》要求，西藏自治区食品药品监督管理局由董寿如副局长带队，抽调骨干力量7人，分两组，在地（市）食品药品监督管理局的协助下，于9 月13日，完成了对拉萨市和日喀则、山南地区3个地（市）6个采样点的抽样工作，此次抽样出动车辆2台，历时6天；其他地区分别由地区食品药品监督管理局完成了对2个自选品种的抽样工作。

2007年度调查与评价工作与食品放心工程综合评价品种检测工作相结合，采用“5＋2”的形式组织实施（“5”是由国家食品药品监督管理局规定的水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品5类10个品种；“2”是根据我区历年开展的检测情况，确定酥油和糌粑2个品种）。5个品种以拉萨市区，山南、日喀则地区行署所在地，堆龙德庆县、扎囊县、江孜县为调查抽样点。2个自选品种以7地（市）政府（行署）所在地及其所属1个县为抽样点。

●             厅（局）动态

    自治区工商局下发了《关于进一步加强猪肉市场监督管理工作的通知》。为维护全区猪肉市场秩序，确保消费安全，2007年9月4日，自治区工商行政管理局下发了《关于进一步加强猪肉市场监督管理工作的通知》，通知要求各地（市）工商局，一是要加强领导，进一步深化对加强猪肉市场管理、切实做好市场稳定工作重要性的认识；二是要严格按照协议准入、场厂挂钩、强制退出、亮证亮照、挂牌经营等猪肉市场监管的各项制度，进一步加大监管力度，确保消费安全；三是要对养殖场和专业户给予工商登记、管理费收取等方面的优惠政策，加强市场调节和扶持力度；四是要深入基层对猪肉供求、市场管理情况进行认真调查；五是要加强市场检测的预警预报机制建设，加强宏观政策指导，逐步建立生猪产、供、销预警预报体系；六是要加强宣传教育工作，营造和谐消费环境。

●             地（市）动态

    拉萨市卫生局举办食品卫生监督量化分级管理动员及培训会议。2007年8月30日，拉萨市卫生局召集德吉路61家餐饮单位负责人举办了食品卫生监督量化分级管理动员及培训会议。会上，拉萨市卫生监督所监督员讲解了食品卫生监督量化分级管理工作的目的、意义、申报程序、评定标准等知识，并对食品生产经营者提出了相应的要求：一是要进一步建立和完善各项制度和操作规程；二是要完善卫生设施；三是要根据量化分级管理标准进行内部自查和自我评分。

    2007年9月14日，日喀则食品安全委员会印发了《2007年日喀则地区食品安全综合评价方案》。