西藏945％的食品生产加工企业是小作坊

    新华网西藏频道拉萨７月２０日电（记者李文）西藏自治区质量技术监督局１９日宣布，经过普查摸底，发现西藏自治区共有食品生产加工小作坊１１６９家，占食品生产加工企业的９４．５％。

    西藏自治区质量技术监督局副局长谭群芳说，食品生产加工小作坊是食品监管中的难点和重点。目前，西藏自治区质量技术监督局按照“引导、规范、监管、便民”的原则对小作坊进行管理。“也就是既要管好，又要便民，在保证食品质量和卫生安全的前提下，一方面帮助有条件的小作坊发展壮大，另一方面对存在安全隐患、又没有发展前景的小作坊，坚决予以取缔。”谭群芳说。