专家学者为襄阳茶产业发展支招

　　“翠绿显毫，汤色绿亮，栗香持久，滋味甘醇。”这是人们对襄阳绿茶的评价。我市茶产业地理优势明显，属于鄂西北秦巴山高香型绿茶产区和全国茶叶生产的优势区域，但近年来我市的茶产业面临发展分散、效益低下、品牌不响、龙头企业不强、竞争优势不明显等问题。

　　为振兴襄茶产业，我市编制了《襄阳市现代茶产业发展规划纲要》，并邀请国内茶叶领域的专家、学者，为襄阳茶产业发展出计献策。

　　明确分工促茶农增收茶企增效

　　市农委调研了解到，目前我市30%至40%的产茶村尚无标准化加工厂配套，仍停留在家庭手工作坊或村集体茶厂粗放加工阶段。除部分地区加工绿碎茶、红茶、黑茶外，全市70%至80%的茶叶产地，仍以细嫩清茶为主。此外，我市还加工春毛尖和炒青。

　　湖南农业大学教授刘仲华指出，“种加销、农工贸”分工分业滞后，专业化分工体系不健全，使得茶农科学种茶的积极性不高，带来质量标准不一、市场竞争乏力、茶园荒漠废弃等现实难题。

　　中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示，要通过政府的规划引导，培育有实力的龙头企业，规范茶叶的标准、质量、价格体系，确保茶农增收、茶企增效。此外，还要引入市场竞争机制，培育壮大茶产业市场主体，建立健全茶产业中介服务体系，为确保茶产业健康有序发展提供完善的服务。

　　集聚人才推动襄茶结构调整

　　2017年，襄阳市产业生产加工企业、合作社发展到328家，但据市农委统计，全市现有从事茶叶研发的人员只有23人。涉茶技能人才匮乏，技术标准体系不全，让我市的夏秋茶及副茶资源利用严重不足，茶叶深加工开发目前尚未起步。“要实现襄茶品种结构的优化重构、产业体系的再造重建、价值贡献的提升重塑，离不开专业人才队伍的建设。”湖北省果茶办公室调研员宗庆波认为，要围绕“襄阳高香茶”品牌的打造，紧盯国际现代茶叶加工科技前沿，高位对接国家茶产业技术体系，围绕茶叶高效种植、农机农艺融合、清洁化智能加工、深加工研究与开发等，努力培育一支懂农业、爱农村、爱农民的科技人才队伍。

　　茶叶生产出来，要卖出去。卖个好价钱，没有专业营销人才是无法实现的。宗庆波表示，除了茶叶生产环节，茶叶营销、流通、服务等环节的人才培养同样重要，“如果能做到1个人在种茶，至少有5个人在卖茶，那么就不用为‘襄阳高香茶’品牌叫不响而发愁了。”

　　茶旅融合培育新的利润增长点

　　“十三五”时期，休闲农业和乡村旅游作为新型产业形态与新型消费业态，逐步步入黄金发展时期，为农林牧副渔多领域带来了新的利润增长点。根据规划，我市将大力推进自然生态和民俗文化资源富集区茶产业与乡村旅游的深度融合，打造10个休闲茶旅特色乡镇，建设五大茶生态旅游观光走廊。

　　对此，中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹表示，发展茶旅融合要避免遍地开花，要根据品牌的建设进行合理布局，通过选择交通便利、环境优美的一个旅游点，辐射、带动一个区域的发展。

　　湖北世旅规划有限公司董事长丁宾认为，茶旅融合要与襄阳的整体旅游发展规划相结合，要避免同质化、低水平的粗放式开发，要创新茶旅融合的发展模式，实现共建、共享、共赢。

来源：襄阳日报 责任编辑：向阳