赫山市场监管所为高考师生食品安全保驾护航
为确保高考期间广大考生在考点周边和食宿点的食品安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,自6月6日起,赫山市场监管所组织全所人员对辖区内考点和食宿点开展食品安全保障监督检查,全面排查食品安全隐患。
赫山市场监管所辖区涵盖了十三中学、万源学校两个考点及欧华宾馆、赫山宾馆、育英补习学校、培楠补习学校、卫校五个高考食宿点,承担了赫山区本次高考近一半的食品安全监管任务。赫山市场监管所在每个监管点各分派了2名监管人员全天值守。
执法人员对食宿点餐饮制作过程进行全程监督,督促制定高考期间的餐饮服务食谱,不得使用发芽、发青的土豆及四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜,不得制作凉菜,完善索证索票、进货查验和台账登记制度,严格做好食品留样检测记录,并做好餐具饮具清洗消毒工作。接下来,该所将在学考和中考期间继续为考生食品安全保驾护航,让家长放心、让考生安心。