大华村春笋满山谷村民挖笋忙
眼下正值春笋上市时节,在桃江县桃花江镇大华村,破土而出的春笋长势喜人,村民纷纷走进竹林采挖春笋,竹林里一派繁忙景象。
3月30日一大早,脱贫户莫兆求老人拿着锄头、挑着箩筐,来到自家屋后的竹林里,在竹笋培育专家的指导下,开挖春笋。老人说,一天下来,一共挖了336斤春笋,由当地竹笋专业合作社统一收购,按照每斤9毛的收购价,政策再补贴2毛一斤。这样,莫老一天的纯收入可达360多元。“4月份挖完后,就覆土施肥,村上还有50斤一亩的肥料补贴。”赚了钱的莫老很开心,又开始憧憬明年的收成了。
近段时间,像莫老一样挖笋卖笋的村民满村都是,在大华村的村道上,三轮车、摩托车、小轿车……各种满载着鲜笋的车子来往穿梭,除了村上的竹笋专业合作社统一收购,县域内不少竹笋加工公司也在村上设了收购点,村民只要将新笋送过去,便可直接上称算钱。经过去壳、分拣,品质最优的鲜笋被就近运往农贸市场销售,第一时间上餐桌,其余的笋经过蒸煮、浸漂、压榨、烘干等多道工序制成笋干,销往各地。“整个村每天的产量达2万公斤。”大华村旭辉竹笋专业合作社负责人介绍。
据了解,大华村现有竹林面积19000亩,自2017年,通过“合作社+农户”的产业帮扶模式,已帮扶当地45贫困户顺利实现脱贫。目前,该村已建成笋用林面积1500亩,预计今年全村将出产鲜笋30万公斤以上。