市级地方标准龙柏芽制品生产加工规范通过专家评审

　　为扎实推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农工作,巩固拓展脱贫攻坚成果，实施乡村振兴,发挥标准引领产业发展技术支撑作用，打造铜川本地特色龙柏芽品牌。4月10日，铜川市市场监督管理局组织召开《龙柏芽制品技术要求》评审会。
　　“龙柏芽”是铜川陈炉地区独有的一种多年生灌木,作为鲜菜，可凉拌、可炒食、可炖、可蒸，也可制成干菜，形成了当地特色菜品，被搬上餐桌。如今又将“龙柏芽”制成茶品、茶保健品、茶调味品等，改写了铜川无茶的历史，为养生铜川增加了新的文化内涵。无论是菜品，还是茶品，都受到了广大消费者的青睐。

 
　　由陕西华原文化产业投资发展有限公司承担、铜川市老科学技术教育工作者协会、西北农林科技大学相关人员共同起草编写了《龙柏芽制品技术要求》市级地方标准。经公示，充分征求相关单位、专家、消费者等方面意见、建议。同时，委托“农业部食品质量监督检验测试中心”对标准进行了检证，形成《龙柏芽制品技术要求》市级地方标准送审稿。
　　为使我市龙柏芽制品质量不断提高，实现制品生产标准化、规范化，提高企业竞争力，保护消费者合法权益和身体健康，提升铜川龙柏芽品牌影响力和市场信誉度。西北农业大学、西安市标准化研究院等专家对《龙柏芽产品技术要求》市级地方标准进行逐条审议，补充完善了《龙柏芽产品技术要求》市级地方标准技术指标，认为文本格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则》有关要求，内容与现行法律、法规及强制标准无冲突，审查通过《龙柏芽制品生产加工规范》市级地方标准。该标准的实施，保证了龙柏芽制品的品质，标准化促进区域经济高质量发展效果明显。

 网络编辑：戴凯颖
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