市市场监管局部署开展校园及周边三高食品专项整治行动

为回应社会关切，消除校园及周边食品安全隐患，为青少年营造健康的成长环境，5月9日，市市场监管局在全市范围内部署开展为期60天（5月10日至7月10日）的校园及周边“三高”食品专项整治行动。

这次专项行动的工作目标是：全面加强校园及周边“三高”食品质量安全监管，加大监督抽检力度，全面清查超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等不合格“三高”食品，严厉查处无证无照经营和销售过期变质等违法违规行为，切实保障校园及周边食品安全。

整治内容为“六查六看”：即查主体资格，看证照是否齐全有效，是否超范围经营，是否持续保持经营许可条件；查从业人员，看直接接触入口食品从业人员是否持有有效健康证明；查进货票证，看食品经营者是否履行“三高”食品进货查验和记录义务，是否妥善保管进货凭证；查经销食品，看“三高”食品来源是否合法，是否有质量合格证明，是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格“三高”食品；查包装标识，看食品包装、标识是否符合要求，是否有产品名称、厂名、厂址、联系方式，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和保质期，是否标明食品生产许可证编号；查食品存储条件，看是否保持场所干净整洁，是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，贮存食品是否离地隔墙、防尘、防蝇、防鼠、防虫，是否保证食品安全所需的温度等特殊要求。

党组成员、副局长彭益红在当日召开的全市食品流通安全监管工作暨校园及周边辣条等“三高”食品专项整治行动部署会议上强调,全市市场监管系统要提高思想认识，加强组织领导，务求专项行动取得预期效果；要分解工作责任，强化日常监管，将食品安全监管责任落实到岗到人，督促食品经营者严格履行主体责任；要加大抽检力度，强化结果运用，对校园及周边食品店、学生家长反映多的“三高”食品增加抽检频次，对不合格食品依法严厉查处；要开展广泛宣传，搞好教育引导，提高专项整治行动的社会知晓率。